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レシピ検索結果
おいしそう!
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あやりん さん
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あやりんのごはんとのほほん日記
- 【ソースの材料】
カットトマト缶 1缶
玉ねぎ 1/2個
ニンニク 1かけ
コンソメ 小さじ1/2
オレガノ 少々
バジル 少々
塩コショウ 少々
オリーブオイル 少々
チーズ入りハンバーグ
- 1.オリーブオイルをフライパンに熱し、ニンニクを炒めて香りを出したら玉ねぎを加えてよく炒めます
2.そこへカットトマトを入れ、空いた缶に水を1/3ほど入れて注ぎます
3.コンソメを入れて煮込み、煮立ったら焼きあがったハンバーグを肉汁ごと入れます
4.オレガノ・バジルを入れ、塩コショウで味を調えて出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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