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レシピ検索結果
おいしそう!
2件
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uzukaji さん
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Kitchen Cafe uzukaji
- ( 3人分 )
ピーマン ・・・・ 1個
玉ねぎ(小) ・・・・ 1個
にんじん ・・・・ 1/2本
にんにく(チューブ)・・・・ 3cm
ごま油・・・・ 大さじ1
豚肉(ブロック)・・・・ 8枚(6mm幅3×3)
ごはん ・・・・ 3杯分
しょうゆ ・・・・ 小さじ1
鶏がらスープ(粉末)・・・・ 小さじ1
バジル ・・・・少々
ブラックペッパー ・・・・適量
塩コショウ ・・・・適量
- 1、にんじん、たまねぎ、ピーマンは粗みじん切りにする。
2、フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れ炒める。そこににんにくを入れ、玉ねぎも入れて更に炒める。
3、玉ねぎが透き通ったら、残りの野菜も入れて炒める。野菜がしんなりしたらごはんを入れて混ぜながら炒める。
4、3にしょうゆをまわし入れ、鶏がらスープ、バジルも入れて完成!大人用はここで塩コショウ、ブラックペッパーで味を調え完成!
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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