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レシピ検索結果
おいしそう!
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料理家&フードコーディネーター/利き酒師Mizuka さん
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ナチュラル美人の処方箋~写真で綴る日々とごはん~
- 【材料(2人分)】新ジャガイモ(1センチ角に切る) 2個
A:
ハウス特選生しょうが 大さじ1
ししとう(1センチ幅の輪切り) 4本
クミンシード 小さじ2
油 大さじ1
B:
ミニトマト(半分に切る) 8粒
大豆の水煮 40g
クミンパウダー 小さじ1
ターメリックーパウダー 小さじ1
コリアンダーパウダー 小さじ1/2
チリペッパー 少々
塩 ひとつまみ
- フライパンにAを入れクミンが弾け始めたら、じゃがいもを加えさっと炒め蓋をし1分蒸す。さらにBを加え混ぜ弱火で2分炒め、トマトが崩れてきたら耐熱皿に移しラップをして600Wで3分加熱する。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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