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![春菊とグリーンアスパラガスのイタリアン風サラダ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/9a/6a/e11812ca5b385027dcd0048a5d186277ef5b9a6a.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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ミサコ さん
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輝きながら
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 2人分 春菊1/2束 グリーンアスパラガス4本 塩胡椒少々 バージンオリーブオイル大さじ1
GABANイタリアンハーブミックス少々 パルメジャーノ・レッジャーノ少々
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- アスパラは太い所はピューラーで皮を剥き適度な長さに切る
熱湯で湯がいて、冷水に取り、水気をきる
春菊はよく洗って食べやすい長さに切り水気をきる
ボールに野菜を入れて塩胡椒、お好みでバルサミコ酢2~3滴入れ、
バージンオリーブオイルを加えて混ぜ合わす
器に盛って、パルメジャーノ・レッジャーノを削ってまぶし
GABANイタリアンハーブミックスを降ってできあがり
このレシピで使用しているスパイス
- イタリアンハーブミックス
- バジル・オレガノ・イタリアンパセリなどのハーブミックスです。これ一つで魚介料理やスープなどにイタリアンな風味と香りと彩りをプラスすることが出来ます。また、魚介のマリネ、ミネストローネなど幅広く使えます。
- ギャバンイタリアンハーブミックス(フリーズドライ)
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容量 2.5g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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