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レシピ検索結果
おいしそう!
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hide さん
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hideのキラキラ★朝ごパン♪
- (4~5人分くらい)
たまねぎ 1/2
人参 小 1本
春キャベツ 3枚
ごぼう 1/2
大根 6センチくらい
ベーコン 50g
ライフレーク 1/2カップ
塩 小さじ2
胡椒 少々
GABAN イタリアンハーブミックス 小さじ2
ライフレークが無いときは、押し麦でもいいし、他の雑穀でも美味しいと思います
- 野菜とベーコンはすべて賽の目のカットする。
ごぼうは水にさらしてアクを抜く
圧力鍋でベーコンを鍋でいため、脂が出てきたらキャベツ以外の野菜とライフレークを入れて炒める。
しんなりしてきたら、塩小さじ1、イタリアンハーブミックス小さじ2をいれ、水5カップを入れたら、蓋をして6分加圧する。
加圧終了後、すぐに圧を抜き、キャベツを入れて軽く火が通ったら、残りの塩と胡椒で味を整えて完成です
このレシピで使用しているスパイス
- イタリアンハーブミックス
- バジル・オレガノ・イタリアンパセリなどのハーブミックスです。これ一つで魚介料理やスープなどにイタリアンな風味と香りと彩りをプラスすることが出来ます。また、魚介のマリネ、ミネストローネなど幅広く使えます。
- ギャバンイタリアンハーブミックス(フリーズドライ)
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容量 2.5g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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