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レシピ検索結果
おいしそう!
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プリリンちゃん さん
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プリリンちゃんのおやつ倶楽部
- キャベツ8枚程度
小麦粉少々
牛肉・豚肉各100g程度
ベーコン 2枚
玉ねぎ 4分の1
椎茸 1枚
パン粉 大さじ2
牛乳 大さじ2
塩・胡椒少々
オールスパイス小さじ4分の1
- ○キャベツを1枚ずつ茹でて 広げてから小麦粉を軽くふる
○肉をフープロにかけてミンチにしたら、残りの野菜とスパイスを追加してガーっと混ぜる
○下準備しておいたキャベツで肉タネを巻く
○圧力鍋に水300cc、コンソメ1個、酒少々、塩・胡椒を入れ、そこにロールキャベツを並べる
(彩りに人参を入れても!)
○圧力鍋で圧かけて5~7分程度
(今回は5分で様子みて、あと2分追加)
自然放置して完成です
☆圧力鍋で煮込む時にローリエと
フレッシュなイタリアンパセリを
入れてます(入れなくて可)
このレシピで使用しているスパイス
- オールスパイス
- シナモン、ナツメグ、クローブを合わせたような香りがするので、さまざまな料理に使えます。肉料理、サラダドレッシングに、また焼き菓子、ジャムなどに甘くやさしい香りを添えるなど、用途がとても広いスパイスです。
- ギャバンオールスパイス<パウダー>
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容量 16g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンオールスパイス<ホール>
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容量 12g
希望小売価格 220円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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