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> 鶏肉と細切り野菜の柚子風味すまし汁
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![鶏肉と細切り野菜の柚子風味すまし汁](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/12/b2/23e5348d9ddffa727aa02483da4a273f686712b2.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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仁平 さん
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ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 2人分
鶏もも肉…120グラム
大根…120グラム
ニンジン…35グラム
インゲン…15グラム
エノキダケ…75グラム
水…400ml
4倍濃縮めんつゆ…40ml
ハウス ゆずペースト…10グラム
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 鶏もも肉は縦半分に切り。薄くスライス。
大根とニンジンは皮をむき、細切り。
インゲンは斜め薄切り。
エノキダケは石づきを落とし、半分の長さに切り、ほぐす。
鍋に湯とめんつゆを入れ、火に掛ける。
沸騰したら具材を入れ、5分くらい煮る。
最後にゆずペーストを加える。
(調理時間の目安:15分)
このレシピで使用しているスパイス
- ゆずペースト
- 国産ゆず原料を使用し、すっきりとさわやかな果汁とほんのり苦みのある皮をバランスよくブレンドしました。
- ゆずペースト
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容量 38g
希望小売価格 -
賞味期間 製造後1年1ヵ月(未開封)
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