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レシピ検索結果
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おいしそう!
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はる さん
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春日和
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 2人分
・無洗米 ‥80g
・玉ねぎ(みじん切り) ‥70g
・シーフードミックス ‥150gくらい
・残った鍋の具材 ‥40gくらい(残っていたら)
・ピーマン(スライス) ‥1/2個分
・炒め油 ‥こめ油:小さじ1強、オリーブオイル:小さじ1強
<スープ>
・メキシカン鍋の残りのスープ ‥100ml+10mlくらい
・ハウス 魅惑のハリッサ ‥小さじ1強
・おろしにんにく ‥お好みで小さじ1/2程度
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 鍋の残りのスープにハリッサとおろしにんにくを混ぜ合わせます
フライパンを温め油を入れ玉ねぎを香りがたつまで炒めます
無洗米を加え、全体が透き通ってくるまで炒めます
フライパンにスープを加えフタをし、ごく弱火で約18分加熱します
※ 焦げそうなときは「鍋の残りのスープ+10ml」を加えてください
火を止める間際に ピーマンのスライスをのせて蒸らしたら出来上がりです
このレシピで使用しているスパイス
- 魅惑のハリッサ
- 唐辛子・クミン・コリアンダー・ガーリック・オリーブオイルなどをブレンド。これ1本で旨辛の味つけが簡単にできる万能調味料です。
- ハウス魅惑のハリッサ
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容量 95g
希望小売価格 オープン価格
賞味期間 製造後1年(未開封)
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