【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
Ʀ����
のレシピ・作り方
> ヒハツ+ジンジャー肉巻き鍋
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
食で楽しむ魔女(まり) さん
-
食で楽しむ魔女(まり)野菜スイーツ・季節の献立
- <鍋つゆ>
・水 800ml
◎日本酒 大さじ2
◎本みりん 大さじ2
◎薄口しょう油 大さじ2
◎塩 2つまみ
・干し椎茸 2〜4枚
・「ハウス ヒハツ+ジンジャー」小さじ1〜2
<具材>
・豚肉 スライス10枚
・豆腐 一口大に切って10コ
・カブ 2個
・小松菜 適量
・舞茸 適量
・もやし 適量
・花形人参 適量
・「ハウス ヒハツ+ジンジャー」適量
- 【鍋つゆを作る】
ボウルに”干ししいたけ”を入れ鍋つゆの水の一部を入れ戻す。
戻ったら干し椎茸を取り出し、具材にするので細切りにする。
戻し汁と、残りの水、材料◎を加え混ぜる。
【具材を用意する】
薄切りの豚肉に一口大に切った豆腐を巻き、「ハウス ヒハツ+ジンジャー」を振りかける。
野菜を洗って食べやすく切って準備する。
【煮ていただく】
お鍋に具材を入れたら、鍋つゆを入れ、「ハウス ヒハツ+ジンジャー」を小さじ1〜2加え沸騰してから弱火で5〜10分ほど煮る。
お肉、お野菜に火が通れば出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- ジンジャー
- 3000年も昔から熱帯で栽培されてきた歴史の古いスパイスの1つです。西欧では乾燥させた状態で料理よりもパン、ケーキ、プディングなど甘い味と組み合わせて使います。肉料理の臭み消しや、焼き菓子などに爽やかな香りと辛みを添えます。
- ギャバンジンジャー<パウダー>
-
容量 18g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ハウスジンジャー<ドライミックス>
-
容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-