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レシピ検索結果
おいしそう!
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mutsumi さん
きょうも家呑み(多国籍ご飯)
3人分 ごま豆乳鍋の後の汁 600ml 豚ひき肉 150g ごま油 小さじ1 A. 醤油 大さじ1 A. にんにくすりおろし 小さじ1 A. 生姜すりおろし 小さじ1 B. GABAN花椒 適宜 B. ハウスきざみ辛ねぎ 大さじ1~ B. ハウスゆずペースト 大さじ1 1/2 B. 酢 大さじ1/2~ 鍋用ラーメン 1袋(1食分) 細ねぎ 少々
1.鍋の準備段階で、フライパンにごま油を熱し豚ひき肉を炒め、Aを炒め合わせる。 2.鍋を食べた後、野菜などをすくい取る。 3.1とBを入れてスープを整え、鍋用ラーメンを入れてほぐしながらパッケージの表示時間加熱する。 4.細ねぎを添える
このレシピで使用しているスパイス
花椒(ホアジャオ)
山椒の中国版が花椒。山椒よりもさらに芳香、辛みが強いのが特徴です。花椒を使った代表的な料理といえば「麻婆豆腐」。中国ではさらに、皿に盛ってから花椒の粉をかけて食べます。また花椒と塩を混ぜた「花椒塩」は揚げものにつけることもあります。
ギャバン花椒<パウダー>
容量 18g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
ギャバン花椒<ホール>
容量 7g
希望小売価格 310円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
きざみ辛ねぎ
ねぎの風味とにんにくの旨みと唐辛子の辛みが特徴のペーストです。肉との相性はもちろん、鍋や麺、冷奴やナムルなどさまざまなメニューに合う万能調味料です。
きざみ辛ねぎ
容量 38g
希望小売価格 -
賞味期間 製造後1年1ヵ月(未開封)
ゆずペースト
国産ゆず原料を使用し、すっきりとさわやかな果汁とほんのり苦みのある皮をバランスよくブレンドしました。
ゆずペースト
容量 38g
希望小売価格 -
賞味期間 製造後1年1ヵ月(未開封)