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レシピ検索結果
おいしそう!
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ひよ子(@hiyokomame1818) さん
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#スパイスアンバサダー
- 米?2合
ベーコン?2枚
玉ねぎ?半玉
コーン?1缶
GABANガラムマサラ?大1
GABANクミン?小1
麺つゆ(2倍濃縮)?大3
水?2合分の水から大3減らした量
塩コショウ?適量
バター?大1
- お釜に洗ったお米を入れ、水・麺つゆ・ガラムマサラ・クミンを入れてかき混ぜる。
みじん切りにした玉ねぎとベーコンを入れ、炊飯器の炊き込みモードで炊飯する。
炊き上がったらバターを入れて混ぜ、塩コショウで味を整えて完成。
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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