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> ニンジンの塩レモンサラダ
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レシピ検索結果
![ニンジンの塩レモンサラダ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/81/32/ee0d6b5dec3f8752ea35d5f5fb4f1991d8d88132.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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akki さん
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野菜ソムリエakkiのシンプル・ベジフル・キッチン
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 2人分
ニンジン 小1/2本(100g)
塩 小さじ1/4
GABANパセリ お好みで適量
A
ハウス レモンペースト 小さじ1
白だし 小さじ1/2
エキストラヴァージン
オリーブオイル 小さじ1/2
GABANクミン<パウダー> 小さじ1/4
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1.ニンジンはピーラーで薄切りにして、塩をふり、少ししっとりとするまで置く。
2.ボウルにAを入れて、なめらかになるまで、よく混ぜる。
3.2に1を加えて、和える。器に盛って、GABANパセリをふる。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- レモンペースト
- まるしぼりの濃縮レモン果汁&ピール入りで、さわやかな香りを楽しめます。のっけて使えるペーストタイプ。チューブだから使いたいときに使いたい量がすぐ使えて、お料理の仕上がり感を損なうことなくレモンの風味をプラスできます。
- ハウスレモンペースト
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容量 40g
希望小売価格 オープン価格
賞味期間 製造後1年(未開封)
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