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レシピ検索結果
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おいしそう!
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★ANNA★ さん
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わがままテーブル♪
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 2人分
ゴーヤ 1/2本
ウインナー 2本
卵 2個
白だし 大匙1
GABANカラムマサラ こさじ1/2
塩コショウ 少々
パプリカパウダー あれば少々
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- ゴーヤは薄くスライスしておきます
フライパンにゴーヤとウインナーを入れて軽く塩コショウをして炒めます
ゴーヤに火が通ったら、フライパンの真ん中を開けて、といた卵を入れて、半熟になったら、混ぜて全体に絡めます
白だしとガラムマサラを全体に回し入れて、良く混ぜ合わします。味を見て塩コショウで味を調えます
器に盛り付けたら彩に、パプリカを振って出来上がりです
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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