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> 牛肉とジャガイモのトマト煮
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レシピ検索結果
![牛肉とジャガイモのトマト煮](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/59/d5/0aba100c8f27d89e71c3230349cda229d8d659d5.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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食で楽しむ魔女(まり) さん
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食で楽しむ魔女(まり)野菜スイーツ・季節の献立
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 2人分
・じゃがいも 中2コ(皮をむいて125gほど)
・玉ねぎ 1/2コ
・牛肉(薄切り、食べやすく切る)80g
・トマト 1コ
・めんつゆ(2倍濃縮)75ml
・水 25ml
・GABANオレガノ 適量
・GABANバジル 適量
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 耐熱容器に材料を入れる
大きめの耐熱容器に、
皮を剥いて一口に切ったジャガイモを入れ、
スライスした玉ねぎをのせ、
牛肉を広げてのせ、
くし切りに切ったトマトをのせ、
めんつゆ、水を入れ、オレガノ、バジルを振る。
電子レンジで加熱する
ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで10分加熱する。
加熱した後、ラップをしたまま10分ほどそのままおく。
仕上げる
ラップを外しさっと混ぜて、器に盛り付け出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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