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> 蒸しなす、プチトマト、ツナのマリネサラダ
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レシピ検索結果
![蒸しなす、プチトマト、ツナのマリネサラダ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/70/b9/1c789bce86ba5cd2c808e2a09d2b5d78cadb70b9.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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しゅしゅ さん
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今日のごはん。−超お手軽レシピ−
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 2人前
なす1本、プチトマト(中玉)5個、ツナ水煮1/3缶、水菜1束、レタス2枚、レモン汁大さじ1、りんご酢大さじ2、白だし小さじ1、EVオリーブオイル大さじ2、GABANオレガノ3ふり、GABANバジル3ふり、GABANセージ3ふり、GABANカラフルペパー〈ホール〉10ひき、GABANピンクペパー〈ホール〉10粒位
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1 なすは濡らしたペーパータオルに包んで電子レンジ(700W)で2分半チンして、食べやすい大きさに切る。
2 プチトマトは1/4もしくは1/8に切る。水菜は食べやすい長さに切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
3 ピンク以外の調味料を全部よく混ぜてから、なす、プチトマト、ツナを和えて30分位置いておく。
4 お皿にレタス、水菜、3を盛って、潰したピンクペパーをかける。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ピンクペパー
- 名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物。繊細でほのかな香りとわずかな辛み、そして独特の風味が楽しめます。サラダやカルパッチョの彩りにどうぞ。
- ギャバンピンクペパー<ホール>
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容量 8g
希望小売価格 605円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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