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> 新じゃがといんげんのバジルポテトサラダ
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レシピ検索結果
おいしそう!
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四万十みやちゃん さん
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四万十住人の簡単料理ブログ!
- 2人分
・新じゃが 1個(250g)
・いんげん 8〜10本(40g程度)
・GABANピンクペパー 適量
A
・マヨネーズ 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ1/2
・塩・コショウ 適量
・GABANバジル 小さじ1
- 1.新ゃがはよく洗い、皮付きのままラップをし
電子レンジ600Wで6〜7分加熱する。
粗熱を取り、キッチンペーパー等で皮をむき、1.5�p角程度に切る。
いんげんは茹で、1.5cm幅程度に切る。
2.ボウルに1とAを加えてよく和え、器に盛り付け
ピンクペパーを指で潰しながらトッピングする。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ピンクペパー
- 名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物。繊細でほのかな香りとわずかな辛み、そして独特の風味が楽しめます。サラダやカルパッチョの彩りにどうぞ。
- ギャバンピンクペパー<ホール>
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容量 8g
希望小売価格 605円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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