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おいしそう!
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花ぴー さん
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花ぴーのあてレシピ
- <2人分>
新玉ねぎ 小2個
セロリの葉 2本分
ちくわ 2本
たまご 2個
塩 2本指で4つまみ
きび砂糖 小さじ1/4
レモン汁 小さじ2
GABANコリアンダー<パウダー> 小さじ1/4
GABANバジル 小さじ1/4
オリーブオイル 小さじ2
- ボウルでドレッシング作り。
塩、きび砂糖、GABANコリアンダー<パウダー>とバジル、レモン汁、オリーブオイルを入れて混ぜます。
スライスした新玉ねぎ、ざく切りにしたセロリの葉、斜め切りにしたちくわを入れて混ぜます。
さらに、切ったゆでたまごを合わせたらできあがり
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- コリアンダー
- 甘くまろやかで柑橘類を思わせる香りとかすかな辛みをもっています。 クセが少ないので使いやすく、ひき肉料理やカレー、シチューなどによく使われます。スイーツにも合うのでクッキーや焼きりんごに使ったり、生の桃や洋梨にかけてもOK!
- ギャバンコリアンダー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンコリアンダー<ホール>
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容量 10g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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