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> 茹で蒸しブロッコリーのタルタルソースがけサラダ
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レシピ検索結果
![茹で蒸しブロッコリーのタルタルソースがけサラダ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/02/d4/70a3128f747b4f02c4b4b6488ff1321f4daa02d4.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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花ぴー さん
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花ぴーのあてレシピ
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 4人分
ブロッコリー 1株
たまご 2個
新玉ねぎ 中1/2個
ピクルス 1本
ミックスナッツ 15g
粉チーズ 小さじ1
塩 少々
GABANブラックペパー<ホール> 少々
GABANオレガノ 小さじ1/8
GABANバジル 小さじ1/8
マヨネーズ 大さじ1
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- ブロッコリーは小房に分け、フライパンに並べたら、100mlの水(分量外)を入れ、蓋をして中火で5分茹で蒸しにします。
水切りしておきます。
粗みじんに切った新玉ねぎ、刻んだピクルス、刻んだミックスナッツ、塩、GABANブラックペパー<ホール>、オレガノ、バジル、粉チーズ、マヨネーズ、ゆでたまごを入れ、ゆでたまごはフォークでつぶしながら混ぜます。
お皿にブロッコリーをならべます。
そこにタルタルソースをかけたらできあがり
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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