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おいしそう!
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食で楽しむ魔女(まり) さん
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食で楽しむ魔女(まり)野菜スイーツ・季節の献立
- 2人分
・豚もも肉切り落とし(豚肉の薄切り)170g
・塩、コショウ 適量
野菜
・水菜 2株ほど
・レタス 5〜6枚ほど
・新玉ねぎ 1/4個ほど
ドレッシング
◎プレーンヨーグルト(無糖)100g
◎ケチャップ 20g
◎ハウス レモンペースト 小さじ1ほど
◎塩、コショウ 適量
仕上げ
・GABANバジル 適量
- 【野菜の準備】
水菜は洗って根元を切り落とし食べやすく、ざく切りにする。
レタスは洗って手でちぎる。
新玉ねぎは、繊維に逆らってスライスする。
ボウルに水を張って切った野菜を入れ、5分ほどしたらザルに上げ水気を切る。
【豚肉を焼く】
フライパンで豚肉を塩、コショウをして焼く。
【仕上げる】
材料◎を混ぜドレッシングを作る。
お皿に野菜をのせ、豚肉をのせ、ドレッシングをかけバジルをふったら出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- レモンペースト
- まるしぼりの濃縮レモン果汁&ピール入りで、さわやかな香りを楽しめます。のっけて使えるペーストタイプ。チューブだから使いたいときに使いたい量がすぐ使えて、お料理の仕上がり感を損なうことなくレモンの風味をプラスできます。
- ハウスレモンペースト
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容量 40g
希望小売価格 オープン価格
賞味期間 製造後1年(未開封)
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