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レシピ検索結果
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おいしそう!
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ヤミー さん
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スペシャルアンバサダー連載
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- 2人分
かぼちゃ 種とワタをのぞいて200g(冷凍でもOK)
くるみ 20g
玉ねぎ 1/8個
ミックスビーンズ 50g
A
バター 10g
GABANシナモン<パウダー> 小さじ1/4
GABANナツメグ<パウダー> 小さじ1/4
塩 小さじ1/4
GABANブラックペパー<パウダー> 少々
マヨネーズ 大さじ2
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1、くるみは耐熱ボウルに入れてラップをせずに電子レンジ(600w)で40秒加熱し、粗熱をとって砕いておく。玉ねぎは繊維を断つように薄切りにし、塩少々(分量外)をまぶして水分が出たらしっかりと絞る。
2、かぼちゃはひと口大に切り、耐熱皿に並べ入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で柔らかくなるまで5分ほど加熱し、ボウルに入れて皮をざっくりと外し、Aを入れてつぶし混ぜる。
3、2の粗熱が取れたら、1のくるみと玉ねぎ、ミックスビーンズ、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせる。
調理時間:15分
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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