【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
ローズマリー
のレシピ・作り方
> 鶏ささみのサラダ仕立て
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
Akko*mama さん
-
食べて元気になる!
- (1人分)
鶏ささみ ・・・・・ 1~2本
ニンニク ・・・・・ すり下ろしを少々
ローズマリー ・・・ 小さじ1/2
オリーブオイル ・・ 適宜
塩・こしょう
ニンジン ・・・・・ 1/4本
塩 ・・・・・ 少々
レモン ・・・・・ 少々
パセリ ・・・・・ 少々
オリーブオイル ・・ 適宜
カブ ・・・・・ 1/2個(茹でておく)
ベビーリーフ ・・・ 適宜
ミニトマト ・・・・ 3個
ドレッシング
バルサミコ・オリーブオイル・塩・こしょう 各適宜
- 鶏のささみに塩・こしょうし、すりおろしたニンニクとローズマリー、オリーブオイルでマリネしておきました。
今日は、それをグリルで焼いて、下ゆでしたカブや、ベビーリーフ、そしてニンジンのラペなどのサラダにのせて、ブランチにぴったりの一品にしました。
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
-
容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-
- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
-
容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-