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レシピ検索結果
おいしそう!
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kiki さん
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kiki
- 【材料(20個分)】
鶏ひき肉 120g/トマト 1/2個/タマネギ 1/2個/バジル 4枚くらい/ピザ用チーズ/餃子の皮
ハウス食品ミックススパイス ハーブソルト 適量/ケチャップ ほんの少々/
オリーブオイル/塩こしょう/黒こしょう
♪{ケチャプ 1:マヨネーズ 1}
- 1:トマトとタマネギ、バジルをみじん切りに。結構細か目に。トマトは切ったあと、少し水気をとって。(中に塩をふってから少し置いてから切ってもいい)
2:ボールに鶏ひき肉・(1)のトマトとタマネギ、バジル、ケチャップ、そしてハーブソルトを入れて粘りが出るまでかき混ぜる。ハーブソルトは少し多めくらいがおいしいです。
3:(2)が出来たら(2)の中にピザ用チーズを押し込むようにして餃子の皮でくるむ。
4:オリーブオイルをフライパンで熱したところに(3)を並べて。少し強火で焼く。少し底面が焼けてきたらお水を1/4くらいまで浸るように入れ、フタをして蒸し焼きに。
5:水分が完全になくなってきたら、オリーブオイルを少しだけ上からかけてパリパリになるように焼く。
6:お皿に(♪)の調味料をあわせたものを敷いて、(5)で焼き上がったものを盛り、上から黒こしょうを振りかけて。
できあがり!
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<イタリアンハーブミックス>
- オレガノ、バジル、セージなどをミックスしたハーブソルトです。ブラックペパーも加えているので、味を引き締めてくれます。
- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
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容量 53g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>(袋入り)
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容量 37g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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