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レシピ検索結果
おいしそう!
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たの子 さん
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じっくりゆっくり愛情レシピ
- 4人分
牛肉薄切り 200グラム
ジャガイモ 5〜6個
にんにく 1かけ
トマト 2個
アスパラガス 4本
たかのつめ輪切り 1/2本分
だし汁 200cc
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
ハウス香りソルトイタリアンハーブミックス 適量
- 1、ジャガイモは皮をむいて一口大に切ります。
にんにくはみじん切りにします。
トマトは皮を湯剥きして一口大に切ります。
アスパラガスは3センチ位の長さに切ります。
牛肉は食べやすい大きさに切ります。
2、にんにく、たかのつめとオリーブオイルを鍋に入れて火にかけて炒めます。
香りが出たら牛肉とジャガイモを炒めます。
3、だし汁、砂糖を加えてジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。
しょうゆ、みりんを加えて煮込みます。
煮汁が1/3になったらにんにくとアスパラガスを加えて3分〜5分煮込みます。
盛り付けて香りソルトイタリアンハーブミックスを振りかけてできあがりです。
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<イタリアンハーブミックス>
- オレガノ、バジル、セージなどをミックスしたハーブソルトです。ブラックペパーも加えているので、味を引き締めてくれます。
- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
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容量 53g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>(袋入り)
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容量 37g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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