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レシピ検索結果
おいしそう!
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ぱお さん
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スペシャルアンバサダー連載
- (4本分)
春巻きの皮・・4枚
ひき肉(牛豚合いびき)・・130g
玉ねぎ・・1/3個
ハウス 魅惑のハリッサ・・大さじ1
塩・・2つまみくらい
アボカド・・1/2個
レモン汁・・小さじ1
ミニトマト・・1個
チーズ・・40g
小麦粉、水・・各小さじ2
揚げ油・・適量
- 1.玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、玉ねぎを炒める。
続いてひき肉を加えて炒める。
ひき肉からでる油をキッチンペーパーで軽くとるとさっぱりとします。
ハリッサと塩を加えて炒め合わせる。
ハリッサの量はお好みで♪
2.容器に移して、冷ます。
3.アボカドは縦半分に切り、種を取り、皮をむいて、1.5cm幅に切る。
レモン汁で変色を防ぐ。
チーズは1cm角くらいの拍子切りにする。
ミニトマトは4等分に切る。
春巻きの皮に2のひき肉1/4量、チーズ、アボカドを乗せる。
※ベビーチーズを縦3等分に切って2本入れると丁度良いです。
4.手前から、左右と皮を折りたたみ、手前から転がす。
5.閉じ口に水溶き小麦粉を塗り、しっかり閉じる。
6.小さめのフライパンに1cmくらい油を入れ、180℃の油でパリっとするまで揚げて完成!!
このレシピで使用しているスパイス
- 魅惑のハリッサ
- 唐辛子・クミン・コリアンダー・ガーリック・オリーブオイルなどをブレンド。これ1本で旨辛の味つけが簡単にできる万能調味料です。
- ハウス魅惑のハリッサ
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容量 95g
希望小売価格 オープン価格
賞味期間 製造後1年(未開封)
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