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レシピ検索結果
おいしそう!
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ロッキン さん
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ロッキンハウスへようこそ!
- ・チキン(胸肉) 2枚
・茄子 2本
・マッシュルーム 12個
☆カレーパウダー 大さじ1/2
☆コンデンスミルク 大さじ1
☆マヨネーズ 大さじ1
☆水 大さじ2
☆鶏ガラスープの素 小さじ2
・小麦粉(茄子とチキンをまぶす用で) 適量
・サラダ油 適量
- 1)茄子とチキンを1口サイズに切って、小麦粉でまぶし、それぞれサラダ油を引いた熱したフライパンでソテーして(この時、完全に火を通さなくてもいいです。)、一旦、お皿にとりあげます。
2)別の熱したフライパンにサラダ油をひいて、1)のチキンと茄子、さらにマッシュルームをいれ、ソテー。
3)別ボールで☆の材料をいれ混ぜ合わせておきます。
4)2)に3)のソースを一気にいれ、全体を混ぜ味を馴染ませたら、出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
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容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス味付けカレーパウダー
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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