米油でおいしいレシピ（2018年7月～2019年6月）
ボーソー米油部「炒めて＆揚げて！ボリューム満点おかずレシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。
ビタミンＥをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ－オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。
軽い風味で素材本来が持つうまみを生かすので揚げ物からドレッシング、スイーツまでどんな料理にもぴったりです♪
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炒めて＆揚げて！ |
企画の詳細と参加方法
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ボーソー米油部「炒めて＆揚げて！ボリューム満点おかずレシピ」
投稿期間 2019年12月5日(木) 12:00 ～ 2020年1月7日(火) 12:00
みんなのおすすめ度： ★★★★★（75件)
全75件/61～70件
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
揚げ物もあっさり仕上がるので、胃もたれもなし！
更に加熱しても酸化しづらいのが身体にも優しくて嬉しい。
by 美容料理研究家あゆ2019/12/11 23:02
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
たくさん料理に取り入れても、油くささがない。
素材のうま味を引き出してくれてジューシーに仕上がります。
by 小春2019/12/11 19:55
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
朝から揚げ物をしてもキッチンが油臭くならない
些細なことだけど、ボーソー米油に変えてよかったって思うことのひとつ
by バリ猫ゆっきー2019/12/11 17:35
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
熱に強い米油なので鉄フライパンで高温で炒めても品質が変わらず安心です。
by kana2019/12/11 15:14
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
揚げ物は本当にカリっと香ばしく仕上がり、しかも冷めても美味しいというのが嬉しいです。
by さとみわ2019/12/11 12:58
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
揚げてもカリッと仕上がり、臭みがなく、時間が経っても美味しさが続きます。
by 小春2019/12/10 09:46
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
油臭さがないので、揚げ物の時にも快適です。
by TOMO（柴犬プリン）2019/12/09 08:58
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
ボーソー米油で鶏のから揚げを揚げると、本当にカラリと美味しく揚がって、
ベチャーとしません。
by もりもん2019/12/09 08:22
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
最高です。油はねしたのに、油臭くならないのがびっくりでした。
by 花ぴー2019/12/09 07:28
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
何といってもボリュームおかずにはから揚げです！ボーソー米油で揚げたから揚げは油での胸焼けもなく、カラッと揚がって衣にネギソースがたまらなく美味しかったです。
差し上げた友人に大変喜ばれています。
by 吉村ルネ（Rune）2019/12/09 06:59
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※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません
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