米油でおいしいレシピ（2018年7月～2019年6月）
ボーソー米油部「炒めて＆揚げて！ボリューム満点おかずレシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。
ビタミンＥをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ－オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。
軽い風味で素材本来が持つうまみを生かすので揚げ物からドレッシング、スイーツまでどんな料理にもぴったりです♪
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炒めて＆揚げて！ |
企画の詳細と参加方法
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ボーソー米油部「炒めて＆揚げて！ボリューム満点おかずレシピ」
投稿期間 2019年12月5日(木) 12:00 ～ 2020年1月7日(火) 12:00
みんなのおすすめ度： ★★★★★（75件)
全75件/41～50件
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
酸化がしにくいので中華料理にはピッタリ！
ボリュームのある炒め物には最適です！
あっさりとした口当たりが食材を引き立たせてくれるので
凄く重宝しています。
by 吉村ルネ（Rune）2019/12/21 06:58
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
クセがなくてとっても使いやすい油です
by ふぁそら2019/12/20 18:34
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
米油は揚げものに使うと油切れの良さが実感できます。
by kana2019/12/20 12:55
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
油が軽いので、気兼ねなくたっぷりと使えます！
by sachi2019/12/19 08:39
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
本当に揚げ物が香ばしく仕上がるので、特に揚げ菓子には米油しか使わなくなりました。
by an2019/12/18 23:19
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
揚げ物ってついついついでに色々揚げてしまいますが、長時間揚げていても、米油なら油酔いしないから、嬉しいです。
by 圧力鍋研究家 さいとうあきこ2019/12/18 22:38
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
さっぱりしている
by うんのえり2019/12/18 18:01
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
冷めてもおいしいし、油臭くないので朝からの揚物も苦にならない。
by バリ猫ゆっきー2019/12/18 10:07
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
油を多く使う中華料理もあっさり仕上がります。
by kana2019/12/17 22:06
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
米油で揚げ物をするとカラリと揚がって美味しい！
時間がたっても油っこくならず、美味しさそのままなのでお弁当にも。
あと、今までは揚げ物をしたときに残る匂いが苦手でしたが、
米油だとそれがまったくない！これも嬉しいポイントです。
by カシュカシュ2019/12/17 10:24
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※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません
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