米油でおいしいレシピ（2018年7月～2019年6月）
ボーソー米油部「炒めて＆揚げて！ボリューム満点おかずレシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。
ビタミンＥをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ－オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。
軽い風味で素材本来が持つうまみを生かすので揚げ物からドレッシング、スイーツまでどんな料理にもぴったりです♪
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炒めて＆揚げて！ |
企画の詳細と参加方法
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ボーソー米油部「炒めて＆揚げて！ボリューム満点おかずレシピ」
投稿期間 2019年12月5日(木) 12:00 ～ 2020年1月7日(火) 12:00
みんなのおすすめ度： ★★★★★（75件)
全75件/31～40件
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
酸化に強く、油臭さが少ないので、オススメです。
by TOMO（柴犬プリン）2019/12/25 09:03
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
使いやすさ、美味しさでオススメ
by らぴすらずり2019/12/24 12:46
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
たくさん焼いたのに、油臭さはゼロ。仕上がりは軽くて最高です。
by 花ぴー2019/12/24 08:09
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
揚げ物に嫌な油臭さがなくて、カリッと揚がります。
by たんぽぽ2019/12/23 18:40
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
ボーソー米油の素晴らしさは、実際に作って食べてみて、栄養などを調べてみてその素晴らしさがよく分かります。
by masakohime2019/12/22 15:31
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
とても軽い仕上がり
by バリ猫ゆっきー2019/12/22 15:16
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
酸化に強く、油臭さも少ないので、気に入っています。
by TOMO（柴犬プリン）2019/12/22 08:38
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
軽くて油臭くなくて、最高です。もう手放せません。
by 花ぴー2019/12/22 07:54
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
米油を使うと、揚げ物も炒め油もあっさり仕上がり、時間が経っても油っぽくならずおいしさをキープしてくれます！
by deco2019/12/22 05:59
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
油臭くないのが最高です。仕上がりもサクッ♪
by 花ぴー2019/12/21 11:57
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