米油でおいしいレシピ（2018年7月～2019年6月）
ボーソー米油部「炒めて＆揚げて！ボリューム満点おかずレシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。
ビタミンＥをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ－オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。
軽い風味で素材本来が持つうまみを生かすので揚げ物からドレッシング、スイーツまでどんな料理にもぴったりです♪
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炒めて＆揚げて！ |
企画の詳細と参加方法
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ボーソー米油部「炒めて＆揚げて！ボリューム満点おかずレシピ」
投稿期間 2019年12月5日(木) 12:00 ～ 2020年1月7日(火) 12:00
みんなのおすすめ度： ★★★★★（75件)
全75件/21～30件
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
パリッと仕上げにもおすすめです。
by suz caf'e2019/12/27 08:27
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
米油で揚げパン、最高です！一番油の味、軽さがわかりやすいと思います。米油を試したことのない方に一番お勧めしたい食べ方です。
by サンデー2019/12/26 20:58
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
家で揚げ物はしない派でしたが米油を使うと匂いも汚れも少ない上においしいので家で揚げ物をするようになりました 笑
身体にもよくおいしくいいことたくさんです
by シュリンピ2019/12/26 13:37
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
スパイスと組み合わせると本当に香ばしさが引き立ち美味しい仕上がりになります。
by さとみわ2019/12/26 12:57
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
今年のクリスマスはすべての料理に“米油”を使いました。
あらためてどんな料理にもあう“米油”の優秀さを実感しました。
by カシュカシュ2019/12/26 08:41
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
クセがなくて軽い仕上がりになります。どんな料理にも合うのでとっても重宝しています。
by ふぁそら2019/12/25 20:25
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
揚げ物をするときは必ず米油を使うようになりました。油っこさがないです。グルメではないですが、油の軽さが違います。素材を生かしたいときは米油で、油の香りを楽しみたいときはオリーブオイルやごま油と言ったように油を使い分けています。
by サンデー2019/12/25 20:21
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
クセがなく、使いやすいです。
by うんのえり2019/12/25 17:46
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
癖がないから、素材の香りや味わいを引き立ててくれます。
by 小春2019/12/25 17:05
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ボーソー油脂の米油
おすすめ度：★★★★★
ボリューミーな炒め物でも胃もたれしない感じが、さすが米油だと思いました。
by pick-less2019/12/25 12:25
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※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません
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