ヤマキだし部 (2017年第1期)「自己紹介＆はじめましてのだしレシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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いつもの料理を、だしでもっとおいしく。ヤマキだし部

「だし」を使って毎日の料理を楽しむお料理ブロガーさんが集まった「ヤマキだし部」。食材の持ち味をたいせつにした料理を発信中です。手軽にだしを使って味わうレシピを一緒に楽しみましょう♪
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自己紹介＆はじめましてのだしレシピ

ヤマキだし部バックナンバー

2017年5月◎はじめましてのだしレシピ

2017年6月◎梅雨をのりきる！さっぱりレシピ

2017年7月◎夏に食べたい麺料理レシピ

2017年8月◎夏野菜を使った彩りレシピ

2017年9月◎新米のごはんをおいしく食べるだしおかずレシピ

2017年10月◎おだしがきいた秋の食材レシピ

2017年11月◎たくさん食べたい！大根・白菜の使い切りレシピ

2017年12月◎冬に食べたいあったか鍋＆しゃぶしゃぶレシピ

2017年12月◎年末年始のおもてなし料理

2018年1月◎おだしでもっとおいしく！旬の魚介レシピ

2018年3月◎ホームパーティーでつかえる♪春の大皿レシピ

2018年4月◎ヤマキだし部「1年の集大成！わたしのベストおだし料理」

企画の詳細と参加方法

ヤマキだし部 (2017年第1期)「自己紹介＆はじめましてのだしレシピ」

ヤマキだし部 (2017年第1期)「自己紹介＆はじめましてのだしレシピ」

投稿期間 2017年4月28日(金) 12:00 ～ 2017年6月7日(水) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（143件)

全143件/61～70件

ヤマキの基本のだし　焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
香ばしさがある。
by yuko(曽布川優子）

2017/05/30 11:05

ヤマキの基本のだし　かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
風味良くどんな食材にも合わせやすいです。シンプルな味付けでも旨味しっかり。^^
by 妻ママみかん

2017/05/30 07:59

ヤマキの基本のだし　焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
もやしを炒めてからお味噌汁にしたら、
焼きあごと焼き煮干しのしっかりしただし汁で、
存在感のあるお味噌汁になりました!
by

2017/05/29 13:36

ヤマキの基本のだし　焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし
おすすめ度：★★★★☆
だしはカツオばかりで今回、頂いてはじめて使いました。慣れがあるのでカツオの香りがないとちょっと物足りない気がしてしまうので☆マイナス1。でも、美味しさは間違いない～！
by apomomoko

2017/05/28 13:57

ヤマキの基本のだし　かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度：★★★★☆
お手軽に香りが良くて美味しいお出汁がとれます。
by Misa

2017/05/26 19:03

ヤマキの基本のだし　焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
あごだしはあまり馴染みが無くて
自分で使うことも殆どなかったので
今回改めてだしの風味を感じ
とても美味しく思いました
かつおだしと変化をつけたいときなどに使用してみます！
by とさかりえ

2017/05/26 15:15

ヤマキの基本のだし　焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
あごの風味が上品で、素材の美味しさを引き出してくれる味です。
by モンスーン

2017/05/25 17:41

ヤマキの基本のだし　かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
香りが良くて、本格的な和食屋さんの味と同じです。
by モンスーン

2017/05/25 17:41

ヤマキの基本のだし　焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
旨味がパンチがありしっかりしてて、
食べ盛りの息子も喜ぶ味でした。
魚臭くなくてすっきりとした後味。
だからまた口に運びたくなります。
by

2017/05/25 16:07

ヤマキの基本のだし　かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度：★★★★★
簡単に美味しいお出汁が作れて、とても便利です。水をお出汁に変えるだけで、家庭でも十分拘りの味に近づけます。♪
by 妻ママみかん

2017/05/24 22:56

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