ヤマキだし部「夏に食べたい麺料理レシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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いつもの料理を、だしでもっとおいしく。ヤマキだし部

「だし」を使って毎日の料理を楽しむお料理ブロガーさんが集まった「ヤマキだし部」。食材の持ち味をたいせつにした料理を発信中です。手軽にだしを使って味わうレシピを一緒に楽しみましょう♪
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あごといわしの煮干を炭火でたんねんに焼いた甘みを感じるだし

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夏に食べたい
麺料理レシピ

企画の詳細と参加方法

ヤマキだし部「夏に食べたい麺料理レシピ」

ヤマキだし部「夏に食べたい麺料理レシピ」

投稿到着中!

投稿期間 2017年7月5日(水) 12:00 ~ 2017年8月7日(月) 12:00
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全44件/1~20件

簡単!!「やきあごと焼き煮干の合わせだし」で作る濃縮麺つゆ
  1. 簡単!!「やきあごと焼き煮干の合わせだし」で作る濃縮麺つゆ
  2. by stillさん
  3. 冷たい麺類が嬉しい季節です! いつでもササッと麺つゆが出せるように濃縮麺つゆを贅沢なヤマキ基本のだし「焼きあごと焼き煮干しの合わせだし」で作ってみました! 付け汁は5倍に薄めて使うだけ、煮物も濃縮だしでササッとレンジで出来ちゃいます!
  4. 2017/07/24 18:52
【たっぷり野菜のだし焼きそば】
  1. 【たっぷり野菜のだし焼きそば】
  2. by モンスーンさん
  3. 野菜がたっぷりの「だし焼きそば」 暑い夏でも食べやすいお味です。
  4. 2017/07/24 17:23
《ヤマキだし部》具だくさん汁でいただく、あったかつけ麺はいかが?
  1. 《ヤマキだし部》具だくさん汁でいただく、あったかつけ麺はいかが?
  2. by ココヒロさん
  3. 毎日暑くて冷たいものばかり食べているあなた!内臓冷えてますよ。。たまには具だくさんのつけ汁であったかい麺、いかがでしょうか?
  4. 2017/07/23 16:24
出汁とカボスが効いてる♪ツナとなすの冷製パスタ(減塩)【ヤマキだし部】
  1. 出汁とカボスが効いてる♪ツナとなすの冷製パスタ(減塩)【ヤマキだし部】
  2. by しーちゃんさん
  3. 出汁をきかせた冷製パスタです。 出汁を吸ったナスとツナでに、かぼすとオリーブオイルでさっぱりした中にも美味しさをプラスしています。
  4. 2017/07/23 14:40
『ヤマキだし部』基本のだしで「鱧そうめん」♪
  1. 『ヤマキだし部』基本のだしで「鱧そうめん」♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 「鱧」が旬です!基本のだしを使って「半田そうめん」に合わせてみました。2種類の味付けでいただきました。♪
  4. 2017/07/21 19:12
ヤマキだし部|だし香るポーチドエッグ乗せにゅうめん|レンジで作る簡単!ポーチドエッグ
  1. ヤマキだし部|だし香るポーチドエッグ乗せにゅうめん|レンジで作る簡単!ポーチドエッグ
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. ヤマキさんの基本のだしで他の調味料もほんの少し・・・塩分控えめで身体にも良くあっさり美味しく頂けます。
  4. 2017/07/21 15:27
『ヤマキだし部』「唐揚げとコーンのネギラーメン」♪
  1. 『ヤマキだし部』「唐揚げとコーンのネギラーメン」♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 「鳥唐揚げ」と「ピリ辛白髪葱」をのせて、旬のとうもろこしを散りばめ香菜を添えました。夏に楽しいお手軽「麺」です。♪
  4. 2017/07/20 22:19
蒸し鶏のコクうま!冷やしぶっかけうどん
  1. 蒸し鶏のコクうま!冷やしぶっかけうどん
  2. by とまとママさん
  3. 暑いねぇ~ のどごしの良い 冷たいうどんやそうめんが美味しい 夏休みのランチや朝ごはんにも ぶっかけ梅雨がコクがあってウマウマ~
  4. 2017/07/20 20:27
(レシピ)豚しゃぶ入り夏野菜たっぷり冷や汁DEつけそば
  1. (レシピ)豚しゃぶ入り夏野菜たっぷり冷や汁DEつけそば
  2. by まっちゃんさん
  3. 夏休みのお昼ご飯第一弾!は、夏野菜たっぷりの食べる「冷や汁」。熱中症予防で、適度な塩分を「みそ」から。「基本のだし」の旨みをプラスして、美味しく全ていただきました。
  4. 2017/07/20 15:44
トマト風味のぶっかけ冷やし麺
  1. トマト風味のぶっかけ冷やし麺
  2. by えりぷーさん
  3. だしとトマトの相性は抜群!!お好きな揚げものを乗せて食べてみてください。
  4. 2017/07/20 14:49
温でも冷でも♡和風トマトうどん
  1. 温でも冷でも♡和風トマトうどん
  2. by シュリンピさん
  3. お出汁をきかせた和風トマトうどん。冷たくしても、温かくてもどちらでも◎ですー
  4. 2017/07/20 11:29
簡単!!夏に食べたいトマトラーメン♪
  1. 簡単!!夏に食べたいトマトラーメン♪
  2. by stillさん
  3. 暑い夏こそ!汗をかきながら食べたいそんな「トマトラーメン」です! 冷たい物ばかり食べていると体も冷えますが、思いっきり熱い物を汗を流して食べる!! これぞ日本の夏!食べた後の爽やかな風を感じてくださいね!
  4. 2017/07/20 11:22
夏バテに♪アサリ缶詰と出しパックでお素麵
  1. 夏バテに♪アサリ缶詰と出しパックでお素麵
  2. by おいしっぽさん
  3. おそうめんの汁に、 あさり缶詰を入れて 作りました。 しっかり出汁とアサリの旨味。 いつもとはちょっと違う汁に、 家族も新鮮な感覚で、 おそうめんを楽しんだようです~
  4. 2017/07/19 17:08
基本だしで盛岡冷麺《ヤマキだし部》
  1. 基本だしで盛岡冷麺《ヤマキだし部》
  2. by とまとママさん
  3. きゅうりが冷蔵庫になかったので、ズッキーニを入れました。 体温を下げてくれるきゅうりがあれば、もっと美味しい 今度買っておこう
  4. 2017/07/18 20:11
ぶっかけ♡納豆ひやしうどん
  1. ぶっかけ♡納豆ひやしうどん
  2. by シュリンピさん
  3. 濃いめにとったおだしでつゆを作りキンキンに冷やしておうどんにかけました♪
  4. 2017/07/17 21:20
【 さっぱり塩レモン冷やしラーメン 】
  1. 【 さっぱり塩レモン冷やしラーメン 】
  2. by とさかりえさん
  3. 冷やしラーメンに初挑戦! スープからつくると自分好みの味にできるのが嬉しかったです 今回は塩レモンを入れてみました〜
  4. 2017/07/17 17:55
『ヤマキだし部』「広島菜のだしラーメン」♪
  1. 『ヤマキだし部』「広島菜のだしラーメン」♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 「広島菜の古漬け」と「基本のだし」の両方の旨味が合わさったラーメンです。♪ 夏向きに豆板醤入りのピリ辛仕上げ。
  4. 2017/07/17 09:48
ひんやり鶏だしで「親子麺」【ヤマキだし部】
  1. ひんやり鶏だしで「親子麺」【ヤマキだし部】
  2. by イェジンさん
  3. 澄んだ鶏だしをベースに おだしの旨みがしみたゆで鶏と 簡単漬けたまごをのせて冷たい親子麺を。
  4. 2017/07/16 21:25
■【ヤマキだし部】おつゆを凍らせて、生姜焼きのぶっかけうどん弁当♪
  1. ■【ヤマキだし部】おつゆを凍らせて、生姜焼きのぶっかけうどん弁当♪
  2. by kumakichiさん
  3. 焼きあごと焼き煮干しの合わせだしと調味料でおつゆを作り冷凍してお弁当にしました♪具材もいろいろ乗せておうどんにはオリーブオイルを絡ませて。お昼には丁度よい冷たさのおつゆに!暑いとき、食欲がないときでもつるんとおいしい♪
  4. 2017/07/16 15:17
青紫蘇風味の冷やしぶっかけうどん
  1. 青紫蘇風味の冷やしぶっかけうどん
  2. by えりぷーさん
  3. 青紫蘇の香りが爽やか。暑い時でもツルツルっと食べられます。
  4. 2017/07/16 10:16
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