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いつもの料理を、だしでもっとおいしく。ヤマキだし部

「だし」を使って毎日の料理を楽しむお料理ブロガーさんが集まった「ヤマキだし部」。食材の持ち味をたいせつにした料理を発信中です。手軽にだしを使って味わうレシピを一緒に楽しみましょう♪
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ヤマキ 基本のだし焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし

あごといわしの煮干を炭火でたんねんに焼いた甘みを感じるだし

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自己紹介&はじめましてのだしレシピ

企画の詳細と参加方法

ヤマキだし部 (2017年第1期)「自己紹介&はじめましてのだしレシピ」

ヤマキだし部 (2017年第1期)「自己紹介&はじめましてのだしレシピ」

投稿期間 2017年4月28日(金) 12:00 ~ 2017年6月7日(水) 12:00

みんなのおすすめ度: ★★★★★(143件)

全143件/51~60件

ヤマキの基本のだし かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度:★★★★★
素材の美味しさを引き立てる美味しいおだしですね。
かつおと昆布のベストコンビ、色々なお料理に利用していますが毎日のお味噌汁作りに欠かせません!
by ココヒロ

2017/06/01 18:22

ヤマキの基本のだし かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度:★★★★★
カツオの風味はもちろんのこと、昆布と合わせることで旨味が何倍にも広がり美味しさがアップして減塩効果にもつながります。いろんな料理に使っています!
by さとみわ

2017/06/01 18:15

ヤマキの基本のだし かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度:★★★★★
どんなお料理にも合わせやすいと思います。お魚の煮付けも「基本のだし」を使うと、少ない調味料でも美味しく香り良く仕上がります。♪
by 妻ママみかん

2017/05/31 11:06

ヤマキの基本のだし 焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし
おすすめ度:★★★★★
香ばしい香り。そのまま飲むだけでも美味しいです。
by 野島ゆきえ

2017/05/31 10:08

ヤマキの基本のだし かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度:★★★★★
旨みが強くて、味付けがほんとに少なくていいです。
by 野島ゆきえ

2017/05/31 10:08

ヤマキの基本のだし 焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし
おすすめ度:★★★★★
冷たい蕎麦に熱々のつゆにつけて食べる。
鶏ヤマキ基本のだしと鶏胸肉のお出汁が格別です。
by とまとママ

2017/05/31 09:22

ヤマキの基本のだし 焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし
おすすめ度:★★★★★
とっても香りが良く美味しいお出しに感激です!
by still

2017/05/30 20:19

ヤマキの基本のだし かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度:★★★★★
なにも足さなくても旨みたっぷりの美味しいおだし♪
by kumakichi

2017/05/30 17:46

ヤマキの基本のだし かつおと昆布の合わせだし
おすすめ度:★★★★★
ポトフにもぴったりでした〜!
by とさかりえ

2017/05/30 14:24

ヤマキの基本のだし 焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし
おすすめ度:★★★★★
素材の味も活かしつつ仕上げることが出来ます!
by とさかりえ

2017/05/30 14:22

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