麹 のレシピ・作り方

170件
投稿レシピ
炊飯器と米麹で作る★甘い甘酒★甘麹★
動画あり
炊飯器と米麹で作る★甘い甘酒★甘麹★
おっちゃんの台所奮闘記さん
おっちゃんの台所奮闘記さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：1人
材料：米こうじ, 水
投稿レシピ
【発酵パワー】アボカドとトマトの塩麹サラダ（5min)
おいしそう！ 1件
【発酵パワー】アボカドとトマトの塩麹サラダ（5min)
えんさん
えんさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：1人
材料：アボカド, ミニトマト, 塩麹
投稿レシピ
【発酵パワー】塩麹の納豆とろろご飯（5min)
【発酵パワー】塩麹の納豆とろろご飯（5min)
えんさん
えんさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：1人
材料：納豆, 長いも　, 塩麹, ご飯
投稿レシピ
【発酵パワー】ごま油香る♪ 菜の花としめじの塩麹炒め（10min)
【発酵パワー】ごま油香る♪ 菜の花としめじの塩麹炒め（10min)
えんさん
えんさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：菜の花, しめじ, ごま油, 塩麹
投稿レシピ
【発酵パワー！】甘酒と醤油麹 de しめじと薄揚げの混ぜご飯（10min)
【発酵パワー！】甘酒と醤油麹 de しめじと薄揚げの混ぜご飯（10min)
えんさん
えんさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：薄揚げ, しめじ, 甘酒, 醤油麹, ごはん
投稿レシピ
塩麹でお好み焼風！粉不利用
動画あり
おいしそう！ 2件
塩麹でお好み焼風！粉不利用
りこさん
りこさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：1人
材料：キャベツ, きのこ類, 鰹節, 卵, 塩麹…
投稿レシピ
麹酵母種
おいしそう！ 4件
麹酵母種
ラ・ミラベルさん
ラ・ミラベルさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：1人
材料：麹菌　米麹の際は不要, ぬるま湯　米麹を使う際は一晩浸し濾した水, 中力粉または強力粉　国産が良い
投稿レシピ
塩麹と黒酢のバジルサラダ
塩麹と黒酢のバジルサラダ
美容料理研究家あゆさん
美容料理研究家あゆさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：1人
材料：玉ねぎ, 人参, エリンギ, 茹で鶏, ゆで卵…
投稿レシピ
優しい味♪大根と塩麹で焼きうどん
優しい味♪大根と塩麹で焼きうどん
RiRiさん
RiRiさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：うどん, 大根と大根葉, えのき, ベーコン, ●塩麹…
投稿レシピ
7/14鶏むね肉の塩麹漬け焼きな旦那様お弁当
おいしそう！ 5件
7/14鶏むね肉の塩麹漬け焼きな旦那様お弁当
玲子さん
玲子さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：鶏むね肉, 塩麹

↑麹のレシピ新着順 | 簡単料理のレシピブログTOP