7/14鶏むね肉の塩麹漬け焼きな旦那様お弁当

作り方

1. 1.

   鶏むね肉は、包丁かフォークでブスブスと穴を開けて
   両面に薄く塩麹を塗り
   ラップで包んでおいておく。
   前の晩にやっておきましたー。
   

2. 2.

   余分な塩麹を拭き取り、魚焼きグリルで10分焼く。
   片面焼きの方は途中でひっくり返してね～
   焦げやすいので途中アルミ被せるといいかも？
   

3. 3.

   少し冷めたらスライスして出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

塩麹塗ったら三時間くらい置いとくといいと思います。

記事のURL：http://snapdish.co/d/4e0Dja

• (ID: r1198089)
• 2017/07/15 UP!

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