塩麹 のレシピ・作り方

41件
投稿レシピ
我が家流！塩麹トマトなブイヤベース
我が家流！塩麹トマトなブイヤベース
Oriental　Mamaさん
Oriental　Mamaさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：①鯛のアラ, 白ワイン, 水, 塩麹, トマトジュース…
投稿レシピ
塩麹レバ－の中華風
おいしそう！ 1件
塩麹レバ－の中華風
umi さん
umi さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：豚レバ－, ねぎ, しょうが, *八角, *酒…
投稿レシピ
うちの塩麹♪ 簡単☆万能調味料
おいしそう！ 2件
うちの塩麹♪ 簡単☆万能調味料
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：乾燥麴, 塩, 水
投稿レシピ
クローブ風味☆塩麹とじゃが芋のトマト煮
おいしそう！ 2件
クローブ風味☆塩麹とじゃが芋のトマト煮
とまとママさん
とまとママさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：じゃが芋, トマト, 塩麹, にんにく, オリーブオイル…
投稿レシピ
クリームチーズの塩麹漬け
おいしそう！ 1件
クリームチーズの塩麹漬け
sachiepさん
sachiepさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：クリームチーズ, 塩麹
投稿レシピ
塩麹(塩糀/塩こうじ)-乾燥麹編-
おいしそう！ 3件
塩麹(塩糀/塩こうじ)-乾燥麹編-
あきらさん
あきらさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：乾燥麹(みやここうじ 四角型), 塩, お湯
投稿レシピ
すぐに使える塩麹
おいしそう！ 1件
すぐに使える塩麹
おこめさん
おこめさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：乾燥米麹, 塩, 沸騰した湯, 水
投稿レシピ
絹さやと干し玉ねぎの塩麹マヨあえ
絹さやと干し玉ねぎの塩麹マヨあえ
花ぴーさん
花ぴーさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：絹さやえんどう, 玉ねぎ, 塩麹, マヨネーズ
投稿レシピ
珍味★コリアンチリビーンみそ塩麹豆腐
おいしそう！ 12件
珍味★コリアンチリビーンみそ塩麹豆腐
吉村ルネ（Rune）さん
吉村ルネ（Rune）さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：木綿豆腐, 塩麹, コチュジャン味噌, 味噌（信州）, みりん …
投稿レシピ
手作り塩麹
おいしそう！ 1件
手作り塩麹
ﾃﾝﾄｳﾑｼさん
ﾃﾝﾄｳﾑｼさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：花麹, 塩, 水

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