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塩麹バジルペースト レシピ

塩麹バジルペースト
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発酵家族さん
発酵家族さん
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トマト味ととってもあうね！とママ友に喜ばれました。
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：5人以上分

料理紹介

夏らしい塩麹を使った調味料。パスタやサラダに大活躍。パンに塗ってもとてもおいしいです！

材料

  1. フレッシュバジル　50ｇ
  2. 塩麹　30ｇ
  3. オリーブオイル　30ｇ
  4. ニンニク　1カケ

作り方

  1. 1.

    材料をすべて混ぜハンディーミキサーで混ぜる

ワンポイントアドバイス

保存するときはラップを使い表面が空気にふれないようにしてください。色が鮮やかに保てます。

記事のURL：http://cookpad.com/recipe/2666972

  • (ID: r764467)
  • 2014/06/15 UP!

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