世界のごはん[人気順（89/103）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

スタローバヤ（食堂）やホテルの朝食へ出て来る茶色いカンポート（コンポート）。どんな果物で？と思っていたら干し果物でした。簡単いつでも出来る定番カンポートを御紹介... 続きを読む>>

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その言葉の通り、しっとりとしたケーキ。理由はたっぷりの牛乳を使うから。ミルクのやさしい甘さもやわらかい印象です。ウェールズのケーキで、現地の言葉ではTeisen... 続きを読む>>

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ワルドルフ・サラダは、もともとは1890年代にニューヨークのワルドルフ・ホテルで作られたもので、リンゴ，セロリ、クルミをマヨネーズで和えたサラダのこと。個人的に... 続きを読む>>

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シャキシャキ野菜がたっぷり入った、とてもおいしい生春巻きのたれです。特別必要なのは、フィッシュソース（ナムプラーまたはニョクマム）だけ。あとは手近な食材・調味料... 続きを読む>>

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しらすと刻んだ夏野菜でチョップドサラダみたく食べやすいっす！ドレッシングの概念はなくて、味付けはほぼしらすとケッパーの塩味、縛ったライムの爽やかな酸味、風味のあ... 続きを読む>>

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ハーブの香り豊かなスープ。ただし、ハーブだけだと味わいが弱いのでサラダホウレンソウを使っています。そして、スパイスが効かせ味。ターメリックとナツメグがほんのり、... 続きを読む>>

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辛くないチリーです。牛乳と鶏肉でやさしい味だから、お子様でもOk。このまま食べても、ごはんにかけてチリライスにしても、ソースとしても使えちゃう。便利なチリーです... 続きを読む>>

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一口スープを飲むと、スパイスの辛味が口いっぱいに広がるが、中に入っているココナッツミルクや具材として一緒に煮た野菜から出る甘さで、マイルドな味 続きを読む>>

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鉄板で作るボリューム満点＆迫力バツグンのラザニアです。とろっとろのチーズとホワイトソースの下にはボリューミーなラザニアとミートソース♪ 続きを読む>>

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モルドヴァ共和国の伝統的パイ。同じ単語でもう１種類パイがあります。今日は薄く延ばした生地で具を巻、渦巻きに成形するパイを御紹介。具を甘くすればおやつ／デザートに... 続きを読む>>

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膨張剤無し、泡立てた卵白で簡単フカフカふんわりなПушистые блинчики（プシースティ　ブリンチキ／ふかふかブリヌィ）です。 続きを読む>>

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柚子漬けブランデー使い常備菜の肉の佃煮を作っておき、それを使って簡単に具沢山なきのこの炊き込みご飯を作りましょう 続きを読む>>

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Lipchankaさんが紹介されていたビヤホールの人気つまみだと言う揚げペリメニ黒胡椒和え作ってみました。ペリメニを作ると、生地や餡が中途半端に残る事も有るので... 続きを読む>>

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ВАЛЯ（ワーリャ）が宴席の時の温かい魚料理としてよく作ってくれるオーブン料理。マヨネーズでマリネしておいた魚と玉葱に馬鈴薯を合わせて焼くだけだけど、しっとり美... 続きを読む>>

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Пасха（パスハ／復活祭）に頂くПасха（パスハ／カッテージチーズのケーキ）用濃厚Творог（トゥヴォーロク／凝乳：カッテージチーズ）の作り方です。通常の... 続きを読む>>

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クスクスのプチっとした食感と爽やかなミントの味のサラダです。リラックス作用、食べ過ぎ等々にも良いですよ。 続きを読む>>

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日本三名園にも数えられている茨城県偕楽園の梅林をこれ持ってゆっくりお散歩出来たらhappyですね♪茨城産の平目を使用し特産物である梅も+白身の天ぷらにも合うクリ... 続きを読む>>

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間違いない組み合わせです。ソースにもキムチの汁を入れてまとめました。 続きを読む>>

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必見★私の大好きなヌテラの大好きな食べ方！ヌテラ＝へーゼルナッツスプレッド 続きを読む>>

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ソチから村に遊びに来ていたマリーナさんからごちそうになった保存食を日本の竹の子で。竹の子と香り豊かなソチのАджика（アジーカ／グルジア（アブハジア）の唐辛子... 続きを読む>>

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