あひる課長さんのみんなの声 -みんなからの感想コメント(49/59) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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あひる課長さん、おはようございます。
野菜入りの肉味噌をリメイク！！
納豆とペアでチャチャッと作れるところに、
魅力を感じました☆。
納豆好きなので、肉味噌との組み合わせに
興味を持ちました。おいしそう♪♪♪。
あひる課長さんのお母様は、
自家製味噌を作られておられるのですね。
ふるさと便♪を届けてくださるって、いいですね。
自家製味噌で作った味噌汁をいただくと、
からだの底から気力が満ちてきますね。
by ぴよさん2012/01/26 UP
お返事：こんにちは(^^
肉味噌と納豆を混ぜただけなので、胸張れる料理ではないんですけど(^^;
とっても美味しいんですよ♪
納豆も味噌も、元は同じ大豆ですしね♪
機会がありましたら是非是非、お試しくださいね(^^
母が作った自家製味噌、やっぱり市販のものと違う味で、、、潰れていない大豆が入っていたり（笑
でも、仰る通り、ふるさと便はありがたいもので、
「ほっ」と、身体の底から気力が満ちてきます(^^
まだまだ頑張らねばっ!!
いつもありがとうございます♪(^^ - 対象の記事：肉味噌納豆丼
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ヒデブッ(； ･`д･´)！！
でも、香ばしくて美味しそうですよ〜♪
混ぜご飯にしたら意外と合うような。。。
ビールは絶対ですねっ☆
by ぷう☆pouさん2012/01/25 UP
お返事：こんにちは(^^
あ、ご飯の上に散らしたら良かったかもしれませんね!!
皆さんから色々なアドバイスいただきましたよ〜(^^
とっても嬉しいです♪ありがとうございます！
油っこいものにはビール、カロリーが気になりますけど、、、絶対ですよね（笑 - 対象の記事：コロッケ・ジャナーイ
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あひる課長さん、おはようございます。
ふわっ♪と口溶けのよい豆腐が、
豚コマ＆キムチで包まれて、雪の日にピッタリの鍋ですね。
おいしそう♪♪♪。
ニラと胡麻の風味で、たくさん食べてしまいそうです。
by ぴよさん2012/01/23 UP
お返事：こんにちは(^^
肉豆腐をつくっていたはずなんですけどねぇ、、、これじゃぁ「豆腐チゲ」ですよね（笑
でも、キムチの辛さと温かい豆腐、冬の寒い時期にはイイですよね♪
美味しかったです(^^
酒を飲みながら、がっつりと豆腐1丁食べちゃいましたよ（笑 - 対象の記事：韓国風肉豆腐
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素焼焼きそば、解ります～！
多くは語れないものの・・・、シンプルイズベスト！（笑）
アレンジは、素材が美味しいからこそ成り得る業ですもの♪
ビバ！素焼きそば～☆
by snowさん2012/01/22 UP
お返事：こんにちは(^^
安い焼酎のツマミには、安くてシンプルなものが良く似合うんですよね♪
具無しでも充分美味しいのが「マルちゃんの力」だと思います(^^
ビバ！素焼きそば〜（笑 - 対象の記事：素焼きそば「が」素晴らしい
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あひる課長さん、こんにちは。
油通し♪をせずに、おいしい♪回鍋肉を
作ることが出来るのですね！！
豚肉と野菜にタレが絡んで、
『ごはん♪がほしい。』と、思いました。
春キャベツが出始めたので、
これからの季節にピッタリメニューですね。
ＴＶで、新宿が吹雪いていました。東京初雪なのですね。
週末は冷え込みそうですので、
あひる課長さんも、風邪にはお気をつけてくださいませ。
よき、ご週末を。。。
by ぴよさん2012/01/20 UP
お返事：こんにちは(^^
油まわして、レンジでチン♪
必要かどうか、どうも心配なのですけど(^^;
油の回ったキャベツって美味しいですよね♪
これから葉物も安くなってくるそうなので、これからの時期、イイかも(^^
そうなんです！
昨日から雪がチラホラ、、、今日は大寒で寒いです(><
そろそろ綿入れを買おうか悩んでます（笑
お気遣い、ありがとうございます♪
ぴよさんも楽しい週末をお過ごしくださいね(^^ - 対象の記事：回鍋肉の油通し
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あ♪
納豆ラーメン、
昔よく作っていましたw
チーズもトッピングして
豚骨で♪
by とな。さん2012/01/19 UP
お返事：こんにちは(^^
お、納豆ラーメン、召し上がっていましたか！
チーズトッピングの豚骨!!
これもまた美味しそうですね(^^
今度は豚骨ラーメンで試してみようかなぁ♪
素敵なアイデア、ありがとうございます!! - 対象の記事：納豆ラーメン
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彩りよくおいしそう～
キャベツと豚肉をおいしく食べれる
回鍋肉大好きです。
「油通し」は初めて知りました。
テキーナが簡単でいいなぁ～*＾＾*
by カナシュンばーばさん2012/01/19 UP
お返事：こんにちは(^^
キャベツと豚バラって素晴らしいコンビですよね♪
味噌味で本当にご飯に合う回鍋肉、僕も大好きです(^^
油通しすると、野菜と色止めもできるし、シャキッとするんですよ♪
レンチンしているから炒める時間も少なくて済みますね(^^ - 対象の記事：回鍋肉の油通し
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あひる課長さん、おはようございます。
かしわうどん♪、からだが温まりそう♪♪♪。
鶏肉を、甘辛く炊いてあるのですね。
あごだしで‘かしわうどん’、
とても、おいしそう。。。です。
by ぴよさん2012/01/17 UP
お返事：こんにちは(^^
かしわうどん、東日本ではなかなか見かけないうどんですよね(^^;
甘辛く炊いたかしわが、お出汁に広がって、とっても美味しかったです♪
保存も効くし、常備菜としても使えそうですよ(^^ - 対象の記事：かしわうどん
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こんにちは♪
なるほど～！いつもあひる課長さんのお話、とても楽しく読ませていただいています♪
あひる課長さんを取り巻く登場人物が、微笑ましいです^^
感想コメントをクリックするつもりが、横のおいしそう！を間違ってクリックしてしまいました(苦笑。
すみません^^;
by hannoahさん2012/01/14 UP
お返事：こんにちは(^^
「残念な社長」、一緒にいると本当に恥ずかしいですよ。
「どうだ、博学だろ」と言わんばかりに偉そうに言いますから(^^;
おういしそう！ボタン、ありがとうございます♪
クスッと笑っていただけたら、とっても嬉しいです(^^ - 対象の記事：鯖の生き腐れ
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あひる課長さん、こんにちは。
半熟たまご×つゆにテキーナの天かすが
いい感じ♪♪♪。
玉葱の甘味もプラスされて、丼ｄｅテキーナ！！
おいしそう♪♪♪。
小海老の冷凍や、小海老とイカのミックス冷凍を、よく使います。
小海老でも、見栄えがする丼に生まれ変われるんだ♪。。。と、
あひる課長さんの‘天とじ丼・テキーナ’に出会って思いました。
よき週末を、お過ごしくださいませ。
by ぴよさん2012/01/13 UP
お返事：こんにちは(^^
丼の美味しさって「油xつゆxたまご」だと思うんですよねぇ、、、
揚げ玉使えば簡単にできますし、ボイル海老で経済的に♪
野菜をもっと加えたら、かき揚げチックでイイかもしれません(^^
お褒めいただき、本当にありがとうございます♪
とっても嬉しいです(^^
ぴよさんも、楽しい週末になりますように♪ - 対象の記事：天とじ丼・テキーナ
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「天とじ丼・テキーナ」おいしそうです。
昨年からたびたび登場する揚げ玉料理を
作ってみたい食べてみたいと思いつつ・・・
まだ作ってないです。
エビ好きとしてこれは究極の丼物！
食べてみたいです。
by カナシュンばーばさん2012/01/13 UP
お返事：こんにちは(^^
お褒めいただき、ありがとうございます！
とっても嬉しいです〜♪
でも、基本「雑な人間」の「いかに楽にできるか？」と考えたズボラ料理ですよ〜（笑
海老を放置してしまった事もズボラ加減満載ですね（笑
でも、天とじ丼なら、小さな海老でも満足いく丼になると思いますよ(^^
機会がありましたら、是非お試しくださいね(^^ - 対象の記事：天とじ丼・テキーナ
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こんにちわ（＾◇＾）
巨匠マムチさんもすばらしいですし、
炎の料理人♪あひる課長さんもすばらしくおいしそうですよぉ＼(~o~)／
香ばしそうなお好み焼きに、ソース、マヨネーズ、青のり、完璧です！
すごい、おいしそう～～～
by はらぺこ準Junさん2012/01/12 UP
お返事：こんばんは(^^
巨匠のレシピには全く敵わないですよ～(^^
皆さん、本当に凄く美味しそうなレシピ、いつも勉強になります。
お好み焼き風は酒のつまみにも美味しかったですよ♪ - 対象の記事：TKGのお好み焼き風そば飯 by マムチさん
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あひる課長さん、こんにちは。
蛸×キムチの抜群のコンビに、ミルクが入るのですね！！
キムチをミルクで、クリーム仕立てにする工程に、
未知の組み合わせだったので、プチ衝撃を受けました。
海の幸☆蛸＆キムチクリーム、
どんなお味なのだろう…興味津々です♪。
おいしそう♪♪♪。
by ぴよさん2012/01/12 UP
お返事：こんにちは(^^
キムチって乳酸発酵なので、牛乳との相性もイイですよ♪
以前、「豚キムチクリームのスパゲティ」を作ったんですけど、その応用なんです(^^
キムチの酸味と辛味が和らいで、マッタリと美味しいですよ(^^
実は、「かなりオススメな組み合わせ」だったりします(^m^) - 対象の記事：焼きそば考察「タコのキムチクリーム焼きそば」
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あひる課長さんすごい！！
焼きそばってなかなかアレンジできないので
いつも勉強になります！！
海苔・・・絶対合いますよね♪
それにそば飯大好き（＠＾－＾＠）
これは子供も大喜びです♪
by 桃咲マルクさん2012/01/11 UP
お返事：こんにちは(^^
焼きそばのアレンジって難しいですよねぇ、、、、
レシピコンテスト、今までで一番辛かったような（笑
18食分、全部投稿したかったんですが、ボツも多くて半分しか投稿できませんでしよ(><
そば飯、お好きでしたか(^^
僕も大好きですよ〜♪
なんだか無性に食べたくなるんですよね(^^
なんて話してたら、また食べたくなってきましたよ（笑
お子さんも喜んでくれますか!!
とっても嬉しいです♪ありがとうございます(^^ - 対象の記事：焼きそば考察「海苔塩そば飯」
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あひる課長さん、おはようございます。
塩焼きそばで、そば飯！！
磯の香りに、誘われましたぁ！！
さっぱり塩＆胡麻が、新テイストのそば飯ですね。
キャベツの甘味＆鶏ひき肉が、塩焼きそばに
すごくマッチしている音符と、思いました。
とっても、おいしそう♪♪♪。
by ぴよさん2012/01/11 UP
お返事：こんにちは(^^
塩焼きそばでそば飯、、、青海苔入れても普通でしたよね(^^;
もっと驚くようなレシピができたら良かったんですけど、、、
キャベツと鶏挽肉、美味しかったですよ♪
もうひとつの問題は、「焼きそば麺半玉」しか使わない事です（笑
半玉だけ余ってしまいました、、、(^^; - 対象の記事：焼きそば考察「海苔塩そば飯」
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あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
焼きそば考察「タコのキムチクリーム焼きそば
とってもおいしそうです＾＾
by カナシュンばーばさん2012/01/10 UP
お返事：こんにちは(^^
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
タコとキムチ、キムチと牛乳の相性はイイですもんね♪
濃い味でビールにピッタリでしたよ(^^ - 対象の記事：焼きそば考察「タコのキムチクリーム焼きそば」
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うわ～！めっちゃ美味しそう！
テキーナ料理、簡単なのにゴージャスですね♪
コクと旨みが、ギュギュっと詰まっていますね～☆
ベーコン巻き巻きバージョンも、想像しちゃいました～！
美味しそうですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
by snowさん2012/01/09 UP
お返事：こんばんは(^^
ホタテのバターソテーだけでも美味しいですもんね♪
炒めパン粉で「テキーナ」感じのホタテフライに（笑
美味しかったですよ(^^
小さなベビーホタテでも美味しくて簡単なツマミになるかと思います(^^ - 対象の記事：ホタテフライ・テキーナ
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あひる課長さん、こんにちは。
バター醤油の芳ばしい香りが、
ホタテのソテーの匂いがここまで届いてます！！
ちょうどお昼時、食べたいです！！
空炒りしたパン粉のクリスピー感に、
胡麻の薫りがプラスされた‘テキーナ’が、
お箸を伸ばしだすと止まらなくなりそうです。
とても、おいしそう♪♪♪。
by ぴよさん2012/01/09 UP
お返事：こんばんは(^^
なんだかバターソテーなのか？フライなのか？
そんな味わいでもあるんですけど（笑
美味しかったですよ♪
乾煎りしたパン粉って色々使えますよ(^^
パン粉炒めなんて料理もありますしね♪
ゴマの香ばしさもまたイイ具合でオススメですよ。
小さいベビーホタテのバターソテーに炒めパン粉絡めたら、酒が止まらないかもしれません（笑
いつも素敵なコメント、ありがとうございます(^^ - 対象の記事：ホタテフライ・テキーナ
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あひる課長さん、こんにちは＾＾
三連休でしょうか？
七草のかき揚げ丼
相変わらずナイスな発想です＾＾
鰻は色々なお料理があるのですね～
余す所なくお料理できるのでしょうかね♪
いつも暖かいコメント感謝です＾＾
ポチッ☆
by メロンさん2012/01/08 UP
お返事：こんにちは(^^
三連休なんですよ～♪
七草のかき揚げ丼、もっと僕らしい形ができたのではないか？ちょっと後悔しています(^^;
来年は七草粥も七草消費もリベンジです!!
鰻って色々ありますよ～(^^
半助鍋とか、くりから、、、余すところなくいただけますよね♪
こちらこそ、コメントありがとうございます！
ポチッ☆も、ありがとうございます(^^ - 対象の記事：七草消費考察「七草のかき揚げ丼」
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