あひる課長さんのみんなの声 -みんなからの感想コメント(47/59) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

47/59（全1,164件）

あひる課長さん、こんにちは。
魚卵のつぶつぶ♪確認です。
たっぷり高菜×糸こんにゃくの明太子炒めで‘たなかライス’！！
胡麻油香る高菜明太子に、
マヨネーズが加わっているんですね。
とても、おいしそう♪♪♪。
by ぴよさん2012/02/23 UP
お返事：こんにちは(^^
つぶつぶ、見えましたでしょうか♪
糸こんで少しボリュームUPした高菜ライス、マヨネーズがまろやかにしてくれるのと同時に、ご飯をパラパラにしてくれますよ(^^
ただ、「料理考察」としては面白くないんですよねぇ、、、（笑
クッキングパパには面白い料理もたくさんあるので、また考察しますっ!!

対象の記事：CP考察「田中ライス」

ぉぉ～!ジンたれ～！！！ニラバターなるほどぉ～(*^。^*)
笑える程に美味しいなんて素晴らしい～！
手軽で素晴らしく簡単なんて、最強じゃないですかぁ～（*^_^*）
ビバ!ジンたれ！
サスガあひる課長さん♪
by snowさん2012/02/22 UP
お返事：こんにちは(^^
今年はジンたれ料理考察、頑張りますよ〜♪
去年は頑張らなかったので（笑
ただ、、、もうネタがなくなってきて、こんな簡単なメニューに(^^;
ジンギスカンにニラ、入れますしねぇ、、、間違いのない味でした♪
まだまだ考察しますよ〜(^^
目指せ500品！です♪

対象の記事：ジンたれ料理「ニラバターの巣篭もり丼編」

あひる課長さん、こんにちは。
炒めた豚バラの旨みに、醤油ベースのラーメン！！
１人前に、白菜８分の１個入ってるんですね♪。

麺＆スープだけじゃくなく、
たっぷりの白菜が楽しめるって、女子にも人気
間違いなしのラーメンですね。
ちゃんと、ちゃんとメンマがのっていて、
小葱の散らした感じが、とても、おいしそう♪♪♪。
by ぴよさん2012/02/22 UP
お返事：こんにちは(^^
白菜をたっぷり入れた方が美味しいですよ〜♪
本場の「彩華ラーメン」でも、白菜はケチるな！と言われるんだそうです(^^
白菜の甘味に豚バラのコクは、トロミをつけてご飯にのせても美味しそうですもんね♪
でも、、、やっぱり本物が食べたいっ（笑

対象の記事：おら彩華ラーメン

あひる課長さん　凄い美味しそう～＾＾
湯気が又誘って来ますね＞＜♪
お写真も最高ですヾ(＾▽＾)ノ
by あきさん2012/02/22 UP
お返事：こんにちは(^^
僕のカレーには珍しく、、、美味しかったです♪
やっぱり一晩寝かせるって、大事なのかもしれません(^^
まだまだ考察しますよ～♪

対象の記事：カレー大作戦2012～熟成～

あひる課長さん、おはようございます！
こりゃまた旨そうですーヽ(´▽｀)/
焼き鳥が香ばしいってトコが良いな～
焼き鳥の味ってだいたい想像できるじゃないですか～、、でもそれがいつもと違う味で食べれるなんて新鮮ですよね^^
by sacchiさん2012/02/18 UP
お返事：こんにちは(^^
焼き鳥クリーム、美味しかったですよ♪
焼き鳥の香ばしさ、イイですよね～(^^
もっと他にも色々とできそうですよ(^^
また考察したいと思います!!

対象の記事：焼き鳥クリームパスタ

あひる課長さん ナイスアイディア！！
凄い美味しそうですよ～にゅる♪
by あきさん2012/02/17 UP
お返事：こんにちは(^^
焼き鳥の香ばしさが加わったクリームパスタ、醤油系クリームもまた美味しかったですよ(^^
箸でずぞぞぞーっといただきました（笑

対象の記事：焼き鳥クリームパスタ

体調がよろしくないようでしたので、きっと何かと大変でしょうから、そっと応援だけさせて頂いていました。
良くなられて良かったです（*^_^*）
紅生姜の彩り綺麗ですね～☆
お好み焼き風でも美味しそうです♪

まだまだ冷え込むので、ぶり返さないように、どうかお気を付け下さいね☆
by snowさん2012/02/16 UP
お返事：こんにちは(^^
お気遣い、本当にありがとうございました♪
おかげ様で大分良くなりまして、週末は酒を飲むイベントがたくさんです（笑
一人暮らしの病気は精神的にも辛いですからねぇ、、、ぶり返さないように、また温かいものを考察したいと思います(^^
とんこつ煮込みうどん、美味しかったですよ♪
ネギは「これでもかっ！」ってくらい入れた方が僕好みです(^^

対象の記事：とんこつ煮込みうどん

タイトルにそそられます♪
リケン炒めお手軽でイイですね～☆
私もベルジンギスカンのたれは、ジンギスカンには使ってません(笑)
ジンギスカンタレで作るザンギが好きで～す♪
あひる課長さんの「ジンたれ強化年」を楽しみにしています（*^_^*）
by snowさん2012/02/16 UP
お返事：こんにちは(^^
リケンさんは他にもいっぱい出しているんですけどね、飴色玉ねぎとか(^^;
僕の中で「リケン=ノンオイル・青じそ」です（笑
火を通すと酸味もまろやかになって、さっぱり美味しいですよね♪
あ、ジンたれザンギ!!
いいなぁ、、、美味しそう♪
ジンたれ料理考察、過去の料理も度々再登場させますけど、新しいもの頑張りますっ!!

対象の記事：「リケン炒め」と「余計な宣言」

写真も見てないけど・・・
「大盛りのつけ麺」「ちくわ天そば」
想像しただけでおいしそう～～～って思っちゃいました^^;



by カナシュンばーばさん2012/02/16 UP
お返事：こんにちは(^^
さすがに一見さんで入った店だったので、料理の写真は撮らずでした(^^;
兄と一緒でしたし。
でも、ラーメンは美味しかったですよ♪
これはこれで、またネタになるなぁ、、と思いつつ、また考察します(^^

対象の記事：兄とアキバで会食を

あひる課長さん、おはようございます。
あのパッ☆と抜けるような大葉の匂いのある
ノンオイルドレッシングを
炒め調味料として、活用させるのですね！！
千切りキャベツ、冷奴にかけるの好きです。
鶏肉＆胡麻油で、大葉のが新たなステージにあがった♪と、
読んでいて感じました☆。
立ち上がる湯気が消えないうちに、ビールで乾杯。
とても、おいしそう♪♪♪。
by ぴよさん2012/02/16 UP
お返事：こんにちは(^^
リケンのノンオイル・青じそって便利ですよね♪
それだけで青じその香りが美味しい料理に仕上げてしまう、、、我が家ではポン酢よりも搭乗率が高いです。
あ、旭ポンズもまた香り高くて美味しいですけど(^^;
奴にノンオイル・青じそもイイですね♪
まだまだ可能性のある調味料だと思うので、また考察したいと思います(^^
でも、、、まずはジンたれをなんとかしなくては（笑

対象の記事：「リケン炒め」と「余計な宣言」

こんにちは～
「リケン炒め」ってステキなネーミングですね♪
私も「青じそドレッシング」は常備してます。
だってヘルシーっぽいんだもん(笑)
漬け物っぽく使うことはあっても、「炒める」発想はありませんでした。
１度　やってみたいと思いま～す♪
by しぃちゃんさん2012/02/15 UP
お返事：こんばんは(^^
青じそって美味しいですよね♪
結構常備されている方、多いのかも(^^
ブロ友さんには「煮物に」なんて方もいましたし、凄いアイデアですよね♪
僕のリケン炒めは、、、ポン酢炒めの応用みたいな感じでしょうか(^^
機会がありましたら、是非お試しくださいね♪

対象の記事：「リケン炒め」と「余計な宣言」

あひる課長さん　こんにちは～＾＾
「リケン炒め」に爆笑！ですが
理研さんの食材調味料って　私も
以前にどっさりと入賞で頂きましたが
何でも　凄い良い味していますよね。

鶏肉ともやしも　とっても美味しそう♪
湯気のお写真にやられました＞＜！
by あきさん2012/02/15 UP
お返事：こんばんは～(^^
リケン炒め、青じそ以外でもリケン炒めですよね（笑
あめ色玉ねぎのドレッシングとかも良さそうなんですけど、、、
お、どっさりありますか(^^
僕のオススメは白菜と豚の蒸し鍋のつけダレなんです♪
もし機会がありましたら(^^
最近、こたつを変えたせいか、湯気が写るようになりました（笑

対象の記事：「リケン炒め」と「余計な宣言」

あひる課長さん
"とんこつ煮込みうどん"が　もう凄い
美味しそうで堪りません＞＜！
食べた～い！！じゅる♪
by あきさん2012/02/14 UP
お返事：こんにちは(^^
とんこつ味のうどんも美味しかったですよ♪
以前、素麺のつゆにも使ったんですが、ラーメンスープは色々と使えますねぇ(^^
是非是非、機会がありましたらお試しください♪
素麺の方が簡単でしょうかね(^^
塩ラーメンスープでにゅうめんもお勧めですよ♪

対象の記事：とんこつ煮込みうどん

あひる課長さん、おはようございます。
紅生姜と刻み葱が、色鮮やか！！
後のせの豚肉が、こんがり♪焼き上げられていて
とても、おいしそう♪♪♪。
ラーメンではなく、うどん♪で
とんこつ＆オイスターの風味が、新感覚ですね。
Ａ型以外に、Ｂ型も流行してきているようなので、
あひる課長さん、インフルエンザにはお気をつけてくださいませ。
by ぴよさん2012/02/14 UP
お返事：こんにちは(^^
とんこつ味のうどんも美味しかったですよ♪
ネギたっぷりがお勧めです(^^
紅ショウガが多過ぎると、食べた後味が「あ、お好み焼き風」って感じるんですよねぇ（笑
紅ショウガは適量がよろしいかと、、、
お気遣い、本当にありがとうございます♪
おかげ様で、風邪は治りました？とりあえず頭痛はなくなりました(^^
インフルエンザも気をつけて、手洗い・うがいを忘れないようにしたいと思います(^^

対象の記事：とんこつ煮込みうどん

あひる課長さん、こんにちは♪

すごーっく美味しそうです！！
そのお肉の照りが・・(*￣艸￣)
写真もとっても綺麗だわ～
紅生姜好きの私はそれくらいがちょうど良いです^^

風邪ひかれたんですか～？？
そそ。そういう時はこういうあったかメニューに限りますよね。
まだ1週間は長いので、無理なさらずにゆっくり休んで下さいネ。

今週もまた寒波がやってくるそうな。。
油断はできませんね～

☆☆
by sacchiさん2012/02/14 UP
お返事：こんにちは(^^
お気遣い、本当にありがとうございます♪
おかげ様で風邪は治りました(^^
軽い症状だったようで、本当に良かったです。
我が家のラーメンは、叉焼よりも豚バラか豚挽肉なんです♪
うどんにも美味しかったですよ(^^
とんこつの旨味もまた、うどんに合いました。
また今週も寒そうですね(><
sacchiさんもお気をつけて♪

対象の記事：とんこつ煮込みうどん

「カレー大作戦」そんな作戦があるんですね( ..)φメモメモ
白菜も入ってて甘みも出てとっても美味しそうなんですが・・・
にんにくと生姜って入れ忘れると「何か足りない。。。」ってなりますよね。
私もよく入れ忘れます。そして出来上がってから気付きます(笑)
でも　家族は気付かず何も言わないから　そんなもんなのかな＾＾；
by しぃちゃんさん2012/02/13 UP
お返事：こんにちは(^^
「簡単で美味しい、僕なりのカレーをつくろう」と、、、
去年の夏に「夏休みの自由研究」にしていたんですけど、まだまだ完成できず、、、(^^;
ニンニクと生姜は必須アイテムですよねぇ、、、冷蔵庫にちゃんと入れていたんですけど、忘れてました(><
今年こそは、なんとか完成させたいと思います!!

対象の記事：カレー大作戦2012～忘却～

祝☆リベンジ!
成功おめでとうございます♪
カラリと揚がったパリパリ感が伝わります♪
「豚キム春巻き」は愛嬌として(*^^)b
オチで納得も得られた達成感は、一石二鳥です～（チガウかっ←芸人風）。

いろんな物を巻き巻きして、あひる課長さんのアイディアが、ますます発展するのが楽しみです♪
by snowさん2012/02/12 UP
お返事：こんにちは(^^
ありがとうございます！なんとかリベンジ成功しました♪
、、、実は、その前に「リベンジ失敗」もあったんですけどね（笑
豚キム春巻き、炒めて春雨なんか加えた方が良かったですね。
リベンジは成功しましたが、僕の技術はまだまだ宿題がいっぱいです(^^;
次は何を巻きましょうかねぇ、、、
あ、ポテサラを巻く事をすっかり忘れてました（笑
ポテサラの揚げ物もまた、過去の宿題としてました、、、

対象の記事：春巻きリベンジ

こんにちは^^
あひるさん～♪　またまたすごいアイデアですね^0^/
えびのかき揚げがドリアに変身しちゃうなんて、素晴らしいです^^
めんつゆと牛乳でですね
一度食べてみたいです♪
インフルエンザが大流行中だそうです
あひるさん～^^　乾燥がひどいので水分をたっぷりと摂られ
ネコちゃんたちと暖かくしてお過ごしくださいね*^^*　
by おはぎ娘さん2012/02/11 UP
お返事：こんにちは(^^
かき揚げって小麦粉の衣ですもんね。
溶かせばクリームになるだとうと思いまして、、、(^^
ドリア、美味しかったんですけど、要は「カリッとしないかき揚げ丼」でした（笑
パスタの方が面白いと思いますよ♪
お気遣いありがとうございます！
麦茶飲んで乾燥に気をつけようと思います(^^
おはぎ娘さんもお気をつけて♪

対象の記事：かき揚げクリームドリア

うわぁ～クリーミーなかき揚げスパ”おいしそうです。
見た目もとってもおいしそうですよ！
by カナシュンばーばさん2012/02/10 UP
お返事：こんにちは(^^
かき揚げの構成を考えていたら、こんな事になってしまいました(^^;
でも、かき揚げの香ばしさが美味しかったですよ♪
ちなみに、ブロ友さんから教えてもらって以来「めんつゆと牛乳」はテッパンとなっております(^^
これは他にもつかえそうです。
また試してみようと思っているんですけど、、、

対象の記事：かき揚げクリームパスタ

あひる課長さん、こんにちは。
パッ！と目に飛び込んできた瞬間！！
カルボナーラ♪と、思いました。
かき揚げのリメイクパスタで、らしたんですね♪。
斬新！！
かき揚げの風味を活かしながら、
クリームリーム系で決めて、細葱を散らすぅ！！
とっても、おいしそう♪♪♪。
by ぴよさん2012/02/10 UP
お返事：こんにちは(^^
かき揚げの構成を考えたら「海老・野菜、小麦粉」ですもんね。
めんつゆと牛乳の相性がイイと聞きまして、かき揚げ混ぜたらクリームになるかな？と、、、(^^
美味しかったですよ♪
ただ、、、実は「かき揚げ、もう一個ある」んです(^^;
今日もクリームにしようかな？と思ってます、、、

対象の記事：かき揚げクリームパスタ

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