話題の調味料！塩麹を使ったレシピ[新着順（79/97）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

スーパーで見つけた合挽き肉の安売り。結構な量が入っていたので、どう使おうかな～と考えていたところ、丸ごとトマトを入れてみたらどうなるんだろう？と突拍子も無いこ... 続きを読む>>

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週末の夜は、夫殿がカレーライスを作ってくれました。定番の具材に加え、このところ美味しくなってきたカリフラワー、そしてヴィーナー・ヴルストヒェン（Wiener ... 続きを読む>>

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えーと。つまりは納豆に玄米塩麹を入れたものをご飯にかけたという納豆ご飯なのですが。えーと。どこからどう説明したらいいのかな？(^-^;）そもそもは、図書館から借... 続きを読む>>

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一昨日仕込んでおいた たらの白子ちゃん♡今年２番目にうまいものを口にできました！！！絶品♡ 焼き上がりがとっても綺麗で・:*:・(*´エ｀*)ウットリ・:*:... 続きを読む>>

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おはようございます。原因不明ですが週明けから胃腸の調子が悪く2日間続けて食べた雑炊？おじや？です。（雑炊とおじやの違いがわからないけど・・・ネーミン... 続きを読む>>

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お野菜屋さんに大きな白菜がたくさん。昨年末に実家の母が母のいとこのお嫁さんが育てて送ってくださった、という立派な白菜を～♪お正月に2日間ほど1/4にカットした... 続きを読む>>

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今夜も寒いので・・簡単にヘルシーな鍋を作りました。スタミナもつけたいところですが～たっぷり食べて温まりたいのでヘルシーにしました。 簡単にアツアツ... 続きを読む>>

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今夜も寒いので・・簡単にヘルシーな鍋を作りました。スタミナもつけたいところですが～たっぷり食べて温まりたいのでヘルシーにしました。 簡単にアツアツ... 続きを読む>>

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おはようございます。24･25日は体調不良回復休日になり2日間パソコンも我慢しました。更新もしていないのに応援していただいた皆様ありがとうございました。... 続きを読む>>

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おはようございます。スーパーでさんまが20％引きになっていたので即購入！196円の20％引きでした＾＾v今までは悩まず塩焼きでしたが、初めて塩麹焼きにした... 続きを読む>>

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おはようございます。今朝も寒い！！とやっと起きましたが今日で仕事おさめ、一日なんとかがんばらなきゃ*^^*母が上京するため、今日が年内最後のブログ更新... 続きを読む>>

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おはようございます。少し前に作った塩麹入りもやし炒めです。焼肉のたれと塩麹でおいしくできました。もやしは切る手間がいらず安い・簡単・おいしいうれし... 続きを読む>>

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塩麹さん☆が生まれて今日で４日目大きな変化としては水分量が増えたことc(・。・） ちょこっとね・・・こんな感じですアップだとこんな感じかき混ぜてみると昨日まで... 続きを読む>>

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いつもわたしのレシピをとっても美味しそうに作って紹介してくれているkeiちゃんがまた作ってくれたのが「ささ身と菜の花のサラダ」。keiちゃんが最初に作ってくれた... 続きを読む>>

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ジューシィな鴨肉と焼きねぎが入った、おなじみの鴨南蛮そば。山椒が香るしっとり鴨肉と、その脂で焼いたねぎがお汁に絡んで最高に美味♪ 続きを読む>>

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おはようございます。1月2日に釣ったサバです。サバ以外はお刺身で食べました。釣った魚をさばくのに時間がかかりできるだけ簡単においしくと思ってシリコン... 続きを読む>>

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おはようございます。母が滞在中に作ったコロコロヒレカツです。お肉に下味がついておいしいととっても喜んでくれました。 塩麹で下味☆コロコロやわらかヒ... 続きを読む>>

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昨年初めて作った塩麹がなくなりました。肉に魚にと毎日のように使っていたのでなくなったらものたりなくて、二度めを作りました。今回はお天気ママさんのブ... 続きを読む>>

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おはようございます。今朝も寒いです。先日作った塩麹入りきんぴらごぼうです。とにかく入れれるそうなものにはどんどん入れちゃってる塩麹です。 塩麹でき... 続きを読む>>

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おはようございます。今朝も寒く、恋しい温かい布団からやっと出ました。暮れに第二段のハヤトウリが届き残っていたので塩麹で味付けをしてみました。お豆腐... 続きを読む>>

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