話題の調味料！塩麹を使ったレシピ[新着順（76/97）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ただ塩麹に一晩漬けてさっと焼いただけなのにおいしい。イカの粕漬けみたいな味がします。これ、日本酒が欲しくなる。塩麹漬けのイカ焼き材料 イカ 一杯 塩麹 ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

伊東への旅行の出発前、お昼ご飯で作りました。お天気もイマイチだし、特別どこか観光しましょうという予定もなし、ホテルのチェックインは3時だし、まあゆっくり出発しま... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

おはようございます。先週食べたカレーの残りに塩麹を足して作った節約カレーうどんです。NETで塩麹の効能を調べたらとっても体によさそうなのでとにかくいろ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

時間をかけて大根を煮なくても、照りっ照りで味も染みておいしく出来ました。レシピ：2人分鶏もも肉 1枚（300g）（塩麹大さじ2+砂糖大さじ1で一晩漬けたも... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

↑ 『鰤カマ・・・ぢゃなくて、はまちカマの塩麹漬け焼き。』decoさんち、しょっちゅう、出てくるなー、塩麹もん。・・・・って、思ってる～？ ＾＾；一日、一... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

話題の塩麹でみなさんお料理楽しんでますか〜！？ ワタシはですねぇ、 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

お姉さま、……ほんと、日本人って流行りもの好きですよね。昨年は食べるラー油が流行っておりました。それも今は昔。。。今年は猫も杓子も、右も左も、老いも若きも塩麹... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

今日は坊ちゃんのお弁当を作って送り出した後はお仕事お休みでお天気も悪かったのでおうちでゆっくりお茶を飲み。蘭亭さんの東方美人。プロフェッショナルの録画を観た。... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

今日、NHK『こんにちは いっと６けん』 料理コーナー“かんたんごはん”で「ベリーベリーヨーグルトアイスケーキ」を再放送していただきました。昨年12月に放送され... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

ランキングに参加しています。ぽちっと応援してくれると元気がでます(ﾟ∀ﾟ☆) 携帯から見て下さっている方は…クリックしてね→ レシピブログ クリックして... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

１月２２日 米麹で★ あったか甘酒 最近は 米麹 にはまっていろいろ作っていますが 一... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

1月29日 雨時々ゆき 塩麹であったか 参鶏湯 いや～、今日はゆきがふって寒い寒い ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

１月１９日 酵素たっぷり 塩麹で簡単ナムル 今日も簡単に『塩麹』を使って簡単にナムル を作... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

１月１７日 はれ ルクエで簡単!! ごぼうとベーコンのポテトサラダ 昨日の『塩麹マヨネーズ』を使って ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

手作り塩麹 マヨネーズ 最近購入したブレンダー！とってもいいアイテム。 今月のお料理教室にも活躍中... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんにちは！今日で3日連続の雨になりました。しかも、よりによってこの天気で夫が今日ハーフマラソン大会。この雨の中走るとなると、後で風邪引いちゃいそうですねぇ。... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんばんにゃお～～んここんとこ温かい日が続いていますね。朝靄がかかって真っ白な道を走って行くのも、おつなものです。でも、来週はまた雪 がいっぱい降るらしいですね... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

昨年はあちらこちで塩麹の素晴らしさをきいた。TVや雑誌でもよく取り上げられているみたい。興味はあるけど、どこに売ってんのかな？みかけないなぁ…なんて思っていたら... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

ランキングに参加しています。ぽちっと応援してくれると元気がでます(ﾟ∀ﾟ☆) 携帯から見て下さっている方は…クリックしてね→ レシピブログ クリックして... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

昨日、今日とかなり冷え込んでいますね。「小寒」から「大寒」までの間が一年で一番寒さを意識する季節だそうです。こんな寒い日には、シチューでほっこり温まりたいところ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加