今回はル･クルーゼの選び方についてご紹介します。

色々なサイズや形があるル･クルーゼのお鍋。「20cmと22cm、どちらがいいの？」なんてお声もよく聞きます。そんな時は、家族構成やお料理する目的に応じて、サイズや形をお選びください。

ル･クルーゼを毎日の炊飯に活用したい方は、定番のココット･ロンドがおすすめ。

　　　　　　　　　　　　
例えば、2人暮らしのご夫婦なら、2合分のお米を炊くのに適した18cmを。お子さんもいらっしゃる4人家族のご家庭には、4合分炊ける22cmがちょうど良いサイズです。
さらに詳しく知りたい方は、こちらのページをご確認くださいね！
http://www.lecreuset.co.jp/products/castiron/howtoselect/size/

お料理する目的で選ぶ場合、例えばお魚丸ごと1匹など、サイズの長い食材を調理するのに便利なのが、楕円型のココット・オーバル。

　　　　　　　　　　　　
お鍋ごとオーブンにも入れられるので、鶏を丸ごと1羽使ったローストチキンもできます。
ホームパーティなどのシーンで、テーブルに出来立てをそのまま出せば、皆さんの歓声が
聞こえてきそうですね！

          
鯛の塩釜焼き　　　　　　　　　　　　　　　ローストチキン

これからの季節だと、グリル･ロンドがおすすめ。

　　　　　　　　　　　　

肉や魚だけでなく、野菜を調理するときにも活躍します。
美しい焼き目がつくだけではなく、深い溝が余分な油を落としヘルシーに仕上がりますよ！

         
タンドリーチキン　　　　　　　　　　　　　　サーモンのステーキ

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