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レシピ検索結果
おいしそう!
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浩士 さん
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浩士の写真日記
- レンコン 6cmくらい
酢 適量
辛子味噌
味噌 大さじ2
ハウス 料亭からし 10cmくらい
蜂蜜 大さじ2
衣
天ぷら粉
水
ターメリック
- 1.レンコンを良く洗って酢水に漬ける
2.辛子味噌の材料をすべて混ぜ合わせる
3.鍋にお湯を沸かして大さじ1の酢を入れレンコンを5分煮る
4.レンコンを取り出し、立てて置きお湯を切る
5.レンコンに辛子味噌を詰める
6.衣を付けて180度で5分ほど揚げて完成
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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