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> ☆ホタテと白菜のわさびマリネ☆
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レシピ検索結果
おいしそう!
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Aya さん
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★Aya ☆食育インストラクター
- (材料2人分)
・ボイルホタテ 4~6個
・白菜 1~2枚
◎穀物酢 大さじ2
◎レモン汁 小さじ1/2
◎オリーブオイル 大さじ1
◎昆布茶 小さじ1
・料亭生わさび 3~4cm程度
- 1. 白菜は芯と葉の部分を分けて一口大に切る。 小さいビニール袋(フリーザーバックなど)に白菜の芯と◎の調味料を全て入れる。
2. しっかり揉み込んで15分おき、さらに白菜の葉とホタテ、料亭生わさびを加えて軽く揉み込み5~10分おいて味を馴染ませる。
3. お皿に盛って出来上がり♪
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生わさび
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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