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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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うひひ さん
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うひひなまいにち
- 2~3人分
白菜の葉 2~3枚位
鶏ムネ肉 1/4枚 50g~100g位
○醤油 小さじ1
○料亭からし 小さじ1
○マヨネーズ 小さじ2
ニンジン・大根・プチトマト・サラダ菜 (飾り)
- 【1】 白菜は千切りにして、さっと茹でる。
【2】 鶏ムネ肉は塩と酒少々(分量外)をふりかけてレンジ600wで1分位かけ、冷ましてから裂く。
【3】 ○の調味料を混ぜ、水気を絞った白菜と鶏肉と良く和える。
【4】 ☆型に抜いた大根とニンジン(レンジで少し加熱)とプチトマトを飾ったら出来上がり!
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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