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のレシピ・作り方
> スパイシーなオレンジキャロットケーキ
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レシピ検索結果
おいしそう!
14件
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marron さん
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ごはんの時間 ++気まぐれレシピ++
- ◇材料(19.5cmパウンドケーキ型1本分)◇
にんじん・・・・中1本(約150g)
くるみ・・・・1/4カップ
薄力粉・・・・170g
卵・・・・2個
三温糖・・・・100g
オレンジジュース・・・・50cc
サラダ油・・・・100cc
ベーキングパウダー・・・・小1/2
重曹・・・・小1/2
シナモン・・・・小1
ナツメグ・・・・小1/2
クローブ・・・・小1/2
- 1、にんじんは皮を剥いて摩り下ろす。粉類は振るいにかけておく。オーブンを180度に予熱する。
2、サラダ油に三温糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。卵、オレンジジュースを入れてさらに混ぜる。
3、摩り下ろしたにんじん、くるみを加える。振るいにかけた粉を再度振るって2~3回に分けて加え、
ゴムベラでさっくり混ぜる。。
4、型の内側にサラダ油(分量外)を塗り、生地を流し込む。
型を上から垂直にとんとんと数回下ろし、空気を抜く。
5、予熱したオーブンで35分~45分程度焼き、竹串を刺して何もついてこなれけば出来上がり♪
このレシピで使用しているスパイス
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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