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レシピ検索結果
おいしそう!
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レイ さん
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レイのお料理☆
- ・・材料・・(5~6人分)
おから 250g
ひき肉(豚) 300g
ピーマン 3個
もやし 1袋(250g)
にんじん 中1本
ねぎ 1本
カレー粉 小さじ2
シナモン 小さじ1
めんつゆ 大さじ3
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1
酒 100cc
水 50cc
- おからを耐熱ボールに入れ水を入れたら、電子レンジで10分ほど加熱しておきます。
フライパンにひき肉とお酒を入れ炒め煮します。
お肉に火が通ったら野菜を入れます。
しんなりしてきたら、カレー粉、シナモン、めんつゆ、みりん、塩、砂糖を入れます。
野菜に味が染みて水分が出てきたら、加熱しておいたおからを入れます。
火を弱火にして、おからに味がまんべんなく行きわたるように炒めたら出来上がり♪
このレシピで使用しているスパイス
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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