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> ★コリアンダーバターでふわとろチーズはんぺんステーキ★
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レシピ検索結果
おいしそう!
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茉衣子ぴ さん
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まいこぴ★DeliCiouS ThingS
- はんぺん 1枚
チーズ 1枚※1/2枚にスライス
紫蘇 2枚
バター 大さじ1
コリアンダー 小さじ1
片栗粉 適量
- 1.はんぺんを半分に切って、切り込みを入れる
2.1にチーズと紫蘇を挟める
3.表面に片栗粉をまぶす
4.熱したフライパンにバターを溶かし、コリアンダーを加えさっと混ぜる
5.はんぺんを両面こんがり焼く
このレシピで使用しているスパイス
- コリアンダー
- 甘くまろやかで柑橘類を思わせる香りとかすかな辛みをもっています。 クセが少ないので使いやすく、ひき肉料理やカレー、シチューなどによく使われます。スイーツにも合うのでクッキーや焼きりんごに使ったり、生の桃や洋梨にかけてもOK!
- ギャバンコリアンダー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンコリアンダー<ホール>
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容量 10g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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