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レシピ検索結果
おいしそう!
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sattyans さん
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さっちゃん食堂
- 薄力粉170g、全粒粉50g、BP小3、ブラウンシュガー30g、塩小1/4、コリアンダー小1、、無塩バター100g、卵1個、牛乳50ml、くるみ
- 1 薄力粉170g、全粒粉50g、BP小3、ブラウンシュガー30g、塩小1/4
コリアンダー小1、すべてをあわせてふるっておく。
2 1cm角にして冷やしておいた無塩バター100gをいれて混ぜる。
3 卵1個、牛乳50mlを泡立てて、混ぜる。
4 生地がまとまってきたら、くるみを混ぜてひとまとめにし 冷蔵庫で30分休ませる。
5 型抜きしてドリールを塗り、180度のオーブンで20分焼く。
このレシピで使用しているスパイス
- コリアンダー
- 甘くまろやかで柑橘類を思わせる香りとかすかな辛みをもっています。 クセが少ないので使いやすく、ひき肉料理やカレー、シチューなどによく使われます。スイーツにも合うのでクッキーや焼きりんごに使ったり、生の桃や洋梨にかけてもOK!
- ギャバンコリアンダー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンコリアンダー<ホール>
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容量 10g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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