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レシピ検索結果
おいしそう!
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su-mi さん
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おいしい野菜たべよっ☆
- 直径30センチ 1枚
・強力粉 100g
・薄力粉 100g
・塩 小さじ1/2
・オリーブオイル 大さじ1・1/2
・水 90cc
☆トマトソース(下のソースの材料をみてね)
☆モッツァレラチーズ 1パック
【簡単トマトソース】
・トマト缶 1/2缶
・塩 ひとつまみ
・オレガノ 少々
- 1、ボウルに粉と塩を入れ、オリーブオイルを真ん中にいれる
手ですりあわせながらあわせたら、水をいれてこねる
2、手のひらのつけ根で押すようにして、こね
生地の表面が滑らかになるまでこねます
3、生地をまるくまとめたら ラップでつつんで 室温で40分くらい寝かせます
4、打ち粉をはたいた台に乗せたら、めん棒でのばし
クッキングシートを天盤にひいてから生地をのせます
5、生地の周りを少し残して、トマトソースをひいて モッツァレラチーズをちぎりのせる
6、生のバジル又は乾燥バジルをのせて200℃のオーブンで15分ほど焼く
【簡単トマトソース】
1、トマトは汁気をきって、ボウルに入れたら フォークなどでつぶして塩で味を整える
2、オレガノをふり入れあわせる
このレシピで使用しているスパイス
- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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